中国酒业协会第五届理事会工作报告（三）
——第五届理事会工作回顾（上）

王延才

（中国酒业协会，北京 100044）

在中国特色社会主义进入新时代之际，深刻认识党建工作对行业协会健康发展的重要性，并结合新形势做好社会组织党建工作，是新时代对行业党建工作者提出的新课题。党建工作是对行业协会的灵魂塑造，加强党建工作，在建立完善组织队伍的前提下，统一思想，提高认识，建立规范的制度流程，确保协会在党的领导下更好地服务大众，是提升协会公信力和凝聚力的关键所在。

中国酒业协会党支部成立于2009年4月，现有党员16人，入党积极分子2人，2016年被中轻联、总社党委评为“先进基层党组织”。在中轻联、总社党委正确领导下，始终把党建工作与协会业务工作同步研究部署，紧扣主题主线，突出问题导向，坚持将学习教育、调查研究、检视问题、整改落实贯穿党支部的日常工作，充分发挥协会党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，打造有凝聚力、有战斗力、有生命力的队伍。

交流回顾全国酿酒产业的党建工作与企业文化工作，也是动员全产业各级党组织和广大党员干部进一步增强党建活力、增强凝聚力和战斗力，不断提高新时代的党建与企业文化工作科学化水平，为中国酒业的长远发展寻求和谐之路、繁荣之路、光明之路。2018年12月6日，协会党支部开创性地组织召开了全国酿酒产业首届党建文化工作交流会，来自全国的知名白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒酒企党建负责人齐聚亳州古井集团，共同探讨酒企党建文化工作。本次交流会回顾酿酒产业企业党建工作，动员全产业各级党组织和广大党员干部进一步解放思想、凝心聚力，增强党建活力、增强凝聚力，携手把党建工作做得更加扎实有效、坚强有力，确保党建和改革发展同频共振，并在此基础上不断发挥企业党组织的政治优势，整合有利资源促进产业持续改造升级，促进企业高质量发展，酿造出更多的新时代美酒、高质量美酒、满足人民美好生活需求的美酒。

1 协会党建工作

1.1 坚持党的领导，把准协会工作方向

发展是硬道理，党建是硬保障，党建做实了就是生产力、做强了就是竞争力、做细了就是凝聚力。近几年来，协会党支部不断强化党建工作重要性，坚持党建引领、推动学习教育与协会的产业引领与产业服务相结合，同频共振，使党建工作始终是协会服务行业发展的“红色引擎”与重要抓手。在日常工作中充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，彰显党建工作生命力的同时，促进行业工作的相互促进、共同发展。目前，全协会有3个党小组，已经形成浓厚的党建工作氛围，协会党建工作已成为服务行业的新引擎、新力量。

1.2 牢记党的使命，筑牢党建工作基础

对行业协会而言，只有牢记党的使命，不断强化党建意识，不断增强党支部凝聚力，创新服务意识，内化于心，外化于行，才能进一步筑牢党建工作基础，提高党员队伍的思想觉悟和整体素质。现阶段，我党经历着长期执政的考验、改革开放的考验、市场经济的考验、外部环境的考验，面临着精神懈怠的危险、能力不足的危险、脱离群众危险、消极腐败的危险。应对这些考验和风险，提升执政能力和水平，迫切需要加强党员的党性修养。加强党员的党性修养，是实现我党所肩负的历史使命的基本保障。协会党支部按照国资委协会党建局、中轻联总社党委的相关部署和要求，认真学习领会相关文件要求，牢记党的使命，不断加强自身修养，不断提高党性观念，以点带面，并最终落实到实际工作和一言一行中，切切实实为推动行业健康发展发挥先锋模范作用。2017年10月24日，中国共产党第十九次全国代表大会胜利闭幕。酒行业4位党代表李保芳、王耀、吴少勋、范国琼接受邀请，走进中国酒业协会，结合对十九大会议精神的理解，以及酒行业具体情况，给大家上了一场生动的党课，对中国酒业协会未来工作安排以及对行业服务的方向都有非常重要的指导意义。中国酿酒产业的4位精英当选十九大党代表，不仅是党和社会对代表们的认可，也是我们酒行业的荣耀。近年来，协会从“产品协会”向“产业协会”转变，在提升协会格局的同时，持续扩展服务范畴，深度融合产业发展，全面推动产业提质增效和转型升级，进而实现中国酒业的高质量发展。

1.3 聚焦一流，突显党建统领地位

榜样的力量是无穷的。协会党支部在行业内立典型、树新风，不断挖掘行业内先进工作者的先进事迹，树立先进典型，弘扬道德风范，号召行业同仁为推动酿酒事业发展做出积极的贡献。2015年6月18日，学习赵迎路同志先进事迹报告会在京举行。学习赵迎路同志先进事迹，就是要将它与培育和弘扬社会主义核心价值观结合起来，与“三严三实”专题教育结合起来，在全行业乃至全社会学习赵迎路事迹，推广赵迎路精神，为推动白酒行业的健康发展树立一座不朽的丰碑，为社会的和谐发展营造一种积极的正能量。2019年12月5日，“不忘初心、牢记使命”主题教育聂广荣同志先进事迹报告会在人民大会堂举行。协会在全行业乃至全社会大力弘扬“聂广荣精神”，就是要激励引导从事酿酒事业的党员以及广大从业人员，投身实践、忠于事业、默默奉献、勇于担当、守正笃实，就是要用这种精神对照自身找差距，拼搏进取，自强不息，从自己做起，从本职工作做起，就是要坚持以点带面、辐射成片，充分释放榜样的示范带动和聚集倍增作用。

在号召大家向先进看齐，争做优秀党员的同时，协会党支部注重党员干部业务知识和业务技能的培训，深入行业企业走访调研，及时了解行业最新动态，适时组织协会全员参加培训班，不断提升其自身理论知识水平及解决实际问题能力，以更好地为行业发展献计献策。曾先后组织“两学一做”淮安行、山东行、河北行、山西行等活动，并举办了白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒专业品评培训班，邀请酿酒大师、国评委员等现场授课，着力提升大家的专业水准和职业素养，以更好地为行业发展献计献策。

1.4 不忘初心，健全制度机制

加强党支部的制度建设，对于发挥党员的先锋模范作用，加强党内民主监督，增强党支部的计划性、科学性，提高党支部的战斗力，使党支部走上规范化、系统化、经常化轨道，具有非常重要的意义。加强党支部建设，必须注重抓好制度建设。新修订的《中国共产党廉洁自律准则》和《中国共产党纪律处分条例》，是落实党的十八大和十八届三中、四中全会精神，贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，加强党内法规制度建设的重要成果。按照中轻联党委的要求，协会党支部自成立以来，本着实事求是原则，结合支部实际，狠抓党建，规范制度，责任到人，不断修订和完善党支部各项规章制度，做好党员教育管理工作，使党员同志能够认清自身在党组织建设中所承担的重要任务和使命，从而与具体工作相结合，密切联系群众，强化约束和监督，保持党员队伍的先进性和纯洁性。协会党支部尤其重视和落实好党内组织生活制度，坚持将“三会一课”、民主生活会、民主评议党员等组织生活制度经常、认真、严肃地落实到位，从而发挥好制度的应有作用，增强党组织的创造力、凝聚力、战斗力，强化党支部教育、管理和监督党员的组织功能，解决党支部建设中存在的问题，确保党支部的领导力。

2 协会自身建设

2.1 细化会员服务共谋发展

随着社会团体脱钩工作的深入实施，协会第五届理事会成立以来，在脱钩不脱管的指导思想和《行业协会商会综合监管办法（试行）》《中国酒业协会章程》的指导和规范下，会员工作紧密围绕着发挥桥梁纽带作用、反映行业情况和诉求、维护行业权益的服务宗旨，按照紧贴会员需求，转变服务理念，提升服务水平，创新服务方式的工作思路，紧密配合协会各分支机构、各部门在行业发展引领、技术创新推动、会员利益维护、数据信息发布等领域服务行业、服务会员。

2.1.1 会员数量持续增长

会员数量从2015年第五届理事会成立时的800个，到目前的1759个，增长了119.9 %，目前1759个会员中，个人会员482个，占比27.40%。单位会员1277个，占比72.60%。

2.1.2 会员结构逐步优化

（1）会员类别不断完善。随着协会的产业化转型和服务领域的不断延伸，会员结构也不断得到优化，从原料企业、生产企业、销售企业到相关的酒行业服务企业和酒类爱好者，协会会员数量逐年增长。目前会员中，酒类收藏企业和个人556个，占31.6 %；白酒企业280家，占16 %；设备类企业189家，占10.7 %；葡萄酒企业187家，占10.6 %；酒类销售企业143家，占8.1%；酒精企业89家，占5%；黄酒73家，占4.2%；果露酒60家，占3.4%；啤酒企业54家，占3.1 %；酿造料酒企业16家，占1 %；酒类文化研究机构和企业11家，占0.6 %；原料企业32家，占1.8%，各省、市（包含地级市、县级市）酒业协会（商会）51家，占2.9%，从会员结构上，已实现全产业链覆盖。

（2）会员层级逐步优化。按照民政部对已脱钩协会的会员结构要求，协会按要求调整了会员层次结构，确立了会员、理事、常务理事、副理事长4个级别的会员层级结构，目前，副理事长单位（个人）30个，常务理事单位（个人）179个，理事单位（个人）369个，会员单位（个人）1181个，占比分别为：1.7%、10.2%、21%、67.1%。

（3）地域结构聚集化。会员来源在地域结构上不断向优势产区和经济发达地区聚集，北京188个，四川174个，山东149个，江苏115个，广东112个，河北100个，浙江91个,安徽63个，贵州57个，河南56个，上海55个，福建55个，山西42个，新疆36个，湖北36个，辽宁31个，吉林省30个，江西省23个，黑龙江22个，湖南22个，宁夏20个，广西20个，重庆19个，甘肃19个，内蒙18个，陕西16个，天津14个，云南14个，海南省4个，青海1个。

从以上数据可以看到，在30个省份中，前5个省份的会员数占了协会会员总数的42 %，优势产区和经济较发达地区的会员覆盖率较高，企业入会积极性显著高于其他地区。

2.1.3 紧贴会员需求，丰富服务内容

第五届理事会以来，以完善服务体系和创新服务内容为工作主线，努力加强自身建设，建立健全服务机制，丰富服务方法，创新服务手段，有效提升了服务质量。

协会会员部门始终把精细化服务作为工作重点，建立健全沟通渠道，充分利用社交软件搭建服务平台，及时发布协会的活动通知和工作动态，提升沟通效率，会员参加协会活动和缴纳会费的自觉性明显增强。会费收入的稳定增长，得益于协会影响力的扩大和凝聚力的提升；得益于服务质量与服务水平的提高；得益于主动加强与密切会员单位沟通交流；得益于关注企业运营情况，认真倾听并及时反映企业诉求。

为进一步实现会员服务的精细化管理和会员服务的有的放矢，协会从技术服务、信息服务、展览服务、培训服务、产区服务、标准体系服务、商标服务、广告宣传服务等服务项目中共计梳理出会员服务清单92项，进一步明确了不同级别会员的服务项目。

2.1.4 需要完善和提高的方面

（1）信息更新的及时性。对入会、退会企业的公示和通告需要更加的透明和及时。

（2）信息化程度有待提高。会员管理和服务的信息化程度有待建立和完善，通过会员服务信息化软件的使用，提供会员信息查询、会员状况查询、服务项目查询、会费缴纳情况查询等服务。

2.2 获评“5A”级社会团体

2015年7月，协会被评为全国“5A”级社会团体。协会于2009年参加了民政部组织的首次社团组织评估工作，按照民政部规定，应参与复评。协会高度重视本次复评工作，调动全员力量，制定了详细的评估工作方案，并组建了评估工作小组，按照档案、资料、财务、后勤保障等评估规则进行人员分配，将2010—2014年的工作业绩进行了详细梳理和归类。经过民政部的严格审核，协会最终被评为“5A”级社会团体。

2.3 打造“四化”协会和确立协会文化理念

2.3.1 打造“四化”协会

进入新时代，酒类产业发生了巨变，为更好地服务产业发展，协会一直致力于专业化、职业化、制度化、年轻化产业协会的打造，积极构建“学习型”行业组织，服务酒类产业，推动酒类产业升级发展。自2018年以来，协会坚持对员工进行专业酿造知识和品评技能的培训。

为增强大家对白酒的理解，让更多的白酒专业知识得到分享与传播，更好地服务消费者，推动白酒产业持续向好发展，2018年6月10-15日，协会组织了有史以来最强师资阵容的“白酒专业知识及品评技能培训班”，全程采取“计算机品评系统操作”，课程内容丰富，师资力量雄厚，培训老师全部由行业顶级专家担任。在为期6天的培训中，围绕中国白酒建国以来的产业发展历史、未来产业发展形势、产业科技进步、健康理性和多元化消费趋势、传统白酒历史文化、酿造技艺、品酒技能等，对协会工作人员、全国各大媒体代表、经销商代表进行全面培训。

2019年7月1日—4日，协会党支部开展“不忘初心，牢记使命”主题党日活动期间，协会组织了葡萄酒专业知识和品评培训，目的是希望协会全体党员与员工勤勉干事，积极作为，结合所学所思、所得所获，凝心聚力，进一步提升素质，努力把各项工作做得更好。

2.3.2 确立协会核心价值观和作风准则

为了保证协会的生命力及行业价值，使协会的组织结构具备不断改进的能力，并提高协会的竞争力，也为了实现个人职业生涯、职业价值与协会总体目标、协会可持续发展的真正融合，2018年，协会确立其核心价值观为“正直、诚信、责任、感恩”，这既是对协会整体价值观的要求，也是对每个人在日常工作中的基本要求与原则。协会作风准则为：择善修身，勤奋敬业；团结协作，乐于奉献；严谨务实，行动高效；实事求是，精益求精；开拓创新，敢为人先。协会坚信，只有致力于以人为本的协会文化，才能锻造强大的行业协会组织。

2.4 提升服务水平，拓宽服务领域，提供精准化服务

近年来，随着中国酒业的快速发展，协会自身服务水平、服务能力、服务领域、服务方式等方面都面临新的要求和挑战，为构建完整的产业链协会，为政府、行业、企业及消费者提供精准化服务，协会自2015年以来，先后成立了固态白酒原酒委员会、酒与社会责任促进工作委员会、白酒技术创新战略发展委员会、鸡尾酒委员会、战略发展委员会、酿造料酒分会、生物燃料乙醇产业专委会、保健酒工作委员会、白酒酒庄管理委员会、葡萄酒酒庄管理委员会、白酒国际文化推广委员会等。

2.5 与智者同行，为行业把脉

协会在打造全产业链协会的同时积极探索新路径，强化职能，不断打造协会的职业化、制度化、年轻化、专业化，并扩展至市场化，将触角拓展到消费者领域，力求对产业发展形成助力，目前已取得一定成绩。

在协会战略专家委员会、酒界人大代表座谈会的指导下，协会积极把握经济发展脉络，进一步提高、优化、创新服务能力，提升服务质量，拓展服务领域，制订产业发展的整体规划，包括人才储备、科技创新、文化传承、社会责任、服务升级、品牌建设以及酿酒产业国际化等全方位战略部署。在此基础上，协会全面致力于推进服务型协会的职业化、市场化改革，不断提升自身的服务功能：为政府相关管理部门提供政策、法规、标准建议等技术支撑服务；为促进产业整体发展，营造良好的生态环境；为产业的繁荣发展，构建中国酒类产业与政府、媒体、消费者之间的和谐关系。

同时，为充分发挥行业领头羊的作用，以期集思广益、群策群力加快产业转型升级、打造产业价值链、推动产业高质量发展，各酒种坚持召开行业高层峰会，为产业发展凝心聚力、出谋划策。白酒分会每年召开“中国白酒6+2峰会”。面对宏观经济持续下行和白酒行业深度调整带来的双重压力和影响，国内白酒行业尤其是龙头骨干企业，始终保持定力、主动发力，坚持以改革创新适应经济发展新常态，以供给侧结构性改革推动高质量发展，逐步摆脱低迷、企稳向好，为白酒行业的发展奠定了良好基础。啤酒分会每年召开“中国大型啤酒集团市场发展环境座谈会”，通过五大集团的市场优势，推广产业“和而不同”的理念，在坚持各自不同的产品特色和发展战略的基础上，丰富啤酒产品的多样化，不断与国际市场接轨、对标，在协会的带领下，把中国特色啤酒品类文化建立起来，推广出去。同时，积极配合和参与行业活动，履行社会责任，为推动啤酒行业健康持续发展做出贡献。葡萄酒分会自2018年起，成立并召开“中国葡萄酒战略委员会”会议，解决行业凝聚力不高、共识不强、行业整体发展方向不明确，以及流通环节的乱象等问题，带领全行业树立为美好生活奉献美酒的使命感，制定葡萄酒产业发展指导意见，从战略宏观层面引导葡萄酒产业健康发展，指导行业全产业链的协调发展；制定中国葡萄酒课程，建立中国葡萄酒评价标准，构建中国葡萄酒文化，实现中国葡萄酒的产业自信，即中国产区、中国风土、中国品牌、中国口味的自信。同时，总结各产区生态特点，建立相配套的种植和酿造技术规范，提炼产区产品风格，形成各产区表达范式，加速产区品牌塑造。黄酒分会自2018年起，组织召开“中国黄酒行业高层峰会”，旨在搭建交流平台，增进互信合作，充分发挥行业龙头企业的引领和示范作用，维护行业健康、有序发展。全国8家黄酒行业龙头企业负责人齐聚一堂，围绕“增强行业凝聚力，擦亮黄酒名片”的主题，深度挖掘黄酒价值，深入探讨推进中国黄酒行业的整体发展、创新发展。

2.6 表彰优秀，鼓励先进，激励创新

为了总结中国酒业近年来的成果和经验，表彰在中国酒业发展过程中作出卓越贡献的企业和个人，促进中国酒业健康、平稳、可持续地发展，2016年，中国酒业协会根据《中国酒业“仪狄奖”评选办法》开展了第二届中国酒业“仪狄奖”评选活动。专项奖设置，集体奖（经济效益奖、科技创新奖、环境友好奖和企业腾飞奖）、个人奖（卓越成就奖）、特别奖（社会责任奖）。“特别奖（社会责任奖）”的创立是为了弘扬中国酒业社会责任和公益文化,引导酒类企业在环境保护、安全生产、社会道德以及公共利益等方面,全方位形成行业合力,共同致力于社会进步与产业和谐发展的建设。

当前，随着消费升级的推进，人民群众对美好生活的追求愈发迫切。美好生活需要美酒相伴，酿造美酒，提升品质，满足消费者对美酒、对文化、对艺术、对生活享受、情感交流等方面的精神需求，是酿酒产业进入新时代的必答题。为此，协会每年开展“青酌奖”年度新品评选活动，就是要从专业技术角度、市场角度、消费体验角度，找出真正回归消费者、贴近消费者、服务消费者的最好酒产品。

2.7 反映行业诉求

2.7.1 DDGS反倾销反补贴工作

由于美国政府鼓励发展燃料乙醇，其相应DDGS的产量也大幅增长，后来因严重过剩而大量出口至中国，2015年高达682万吨，达到历史最高记录。根据酒精分会多年来对全国玉米、玉米酒精和DDGS价格的数据进行统计分析，国产DDGS的低价和滞销严重影响我国酒精产业健康发展。进口玉米DDGS，冲击国内酒精和DDGS市场，替代了相当一部分国内玉米需求，进而影响到玉米加工业的玉米消化，进而加重了我国“三农”问题的解决缓解难度。

在进口DDGS严重冲击国内市场的严峻情况下，酒精分会与行业主要企业沟通，由协会作为法人向商务部提出反倾销反补贴调查申请。商务部于2015年正式接受中国酒业协会代表国内干玉米酒糟产业正式提交的反倾销和反补贴调查申请，对原产于美国的进口干玉米酒糟进行调查。立案后，协会根据商务部有关工作要求，组织了行业骨干玉米酒精企业参与了调查问卷、陪同贸易救济调查局有关负责同志到国内生产企业现场实地核查，并就具体问题和行业情况进行汇报。2016年9月23日和9月28日，商务部分别发布第49号和48号公告，对原产于美国的进口干玉米酒糟反倾销和反补贴调查初步裁定。2017年1月11日，商务部分别发布第79号和第80号公告，对原产于美国进口干玉米酒糟反倾销和反补贴调查作出最终裁定，对美国进口DDGS双反工作取得胜利。

2019年4月15日，由于美方的复审请求，商务部发布2019年第18号公告，决定对原产于美国的进口干玉米酒糟所适用的反倾销和反补贴措施进行复审。经过协会积极组织行业代表产业向商务部反映行业实际情况，提供翔实的产业数据和实际情况，积极应诉，2019年6月19日商务部发布2019年第30号公告裁定，继续对原产于美国的进口干玉米酒糟征收反倾销税和反补贴税。下一阶段，仍将继续密切关注DDGS有关救济措施，保持好现有的实施效果，为国内酒精和DDGS产业发展保驾护航。但是，在长期面临着进口美国DDGS的压力下，呼吁我国玉米酒精企业加快湿态酒精糟（WDGS）的应用，促使玉米酒精行业与养殖行业密切结合，改变我国酒精糟产品结构，大幅降低产品成本，和进口DDGS错开竞争，增强产品竞争力。

2.7.2 联合全国人大代表呼吁取消葡萄酒消费税

世界各主要葡萄酒生产国均把葡萄酒作为农产品，给予多种农业补贴及优惠的税收政策，如欧洲、美国，均按农产品征税，各国税率不一致，大概为8%～9%，如法国的增值税税率为8%。而我国将葡萄酒作为工业产品，征收比较高的税负。按我国现行葡萄酒税率计算，每销售一瓶价格为150元的国产葡萄酒，其中仅消费税和增值税就达37元左右，约占售价的25%（不包括企业所得税），高税率削弱了我国葡萄酒产业的市场竞争力。协会多年来联合全国人大代表，建议财政部、税务总局等部委深入调查研究，参照世界各主要葡萄酒生产国的做法，将我国葡萄酒由工业产品列入农产品范畴，取消10%的消费税，把17%的增值税税率降到13%，给予葡萄酒产业发展更多扶持。一是调整征收环节，从生产环节征收调整为零售环节征收；二是将消费税进行分类征收，比如高端产品征得多一些，低端的少征一些等办法，以提升葡萄酒产业综合竞争力。消费税不仅仅困扰着国产葡萄酒行业，对进口葡萄酒的成本同样造成不小的影响。按照当前的征收方法，一瓶国产葡萄酒的消费税和增值税叠加，约占售价的25 %。而进口葡萄酒按照现行14 %关税+10 %消费税+16 %增值税后，税收则占售价的46.9%。如果消费税能够减少甚至取消，是对葡萄酒行业的普惠政策。

2.7.3 取消白酒行业准入限制

2019年11月6日，国家发改委网站发布了《产业结构调整指导目录（2019年本）》，自2020年1月1日起施行。其中，与酒类产业相关的是：“白酒生产线”已从限制类轻工业中删除；新目录中取消了啤酒行业“生产能力小于18000瓶/小时的啤酒灌装生产线”（属限制类）和“生产能力12000瓶/小时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”（属淘汰类）的规定；在鼓励类中增加了湿态酒精糟（WDGS）的应用。

自20世纪90年代始，鉴于当时白酒产业集中度低、生产装备及技术落后，以及全国粮食相对匮乏的前提下，国家有关部门在《产业结构调整指导目录》中一直将白酒生产线等列为限制发展类行业。发展至今，当时的情况均已不复存在，但受限于发展政策限制，酒类产品生产准入标准难以提高，重要产区的优势难以发挥，同时，产业迟迟不能建立退出机制，落后产能无法及时淘汰，优势产能和优质资源又不允许进入，从而导致酒类产业无法贯彻市场公平竞争和自然淘汰机制，这些成为酒类产业健康持续发展的最大瓶颈。

协会曾多次向国家相关部门汇报并呼吁，取消或者调整白酒产业限制性政策，并曾组织了白酒企业人大代表提出了“关于取消白酒产业限制政策的议案”。《目录（2019年本）》的发布，将会使行业优势资源发挥积极作用，在扩大规模，异地发展方面，其立项、环评和生产许可证办理不再受到限制，有利于招商引资，有利于酒类产业吸收新鲜血液。为优势资源、资金进入酿酒行业提供政策性便利，有利于建立良性的竞争机制，使酒类市场恶性竞争得到有效控制，为净化酒类市场秩序奠定了良性基础。

同时，有利于大力推进中国白酒产区建设，以实现全国白酒产区的绿色生态、有机农业、文旅、康养、大数据、包装配套、物流交通、科技进步、人才教育等全方位的综合体系建设为目标，同时以发展小型、环保、生态、高品质、国际化表达的中国白酒酒庄作为白酒产区建设的重要抓手。

啤酒行业快速发展起来的多元化、个性化工坊啤酒业由于受到产业政策的限制，无法建立生产线，也无法取得生产许可，只能打擦边球，要么委托生产，要么申请食品类许可证，大多数处于无证生产的状况。《目录（2019年本）》的实施，将使上述不合理的情况迎刃而解。

3 产业发展研究

五年来，协会秘书处带领各分支机构，积极完成国家发改委、财政部、税总、工信部、商务部、环保部、国家市场监督管理总局、海关总署的酒类产业政策相关研究项目。同时还密切与产区政府合作。在做好产业政策调研、对接的同时，强化产业传播，直达消费终端。

3.1 产业政策研究

在国家相关部委的支持下，2015年以来，协会参与并完成的产业政策项目有《白酒税收政策调研报告》《白酒产业政策调研报告》《促进我国葡萄酒产业健康发展的政策研究》报告、《葡萄酒行业风险排查及监管措施》调研报告、《黄酒与料酒污染防治技术政策》、全国食品安全周酒类知识公益宣传册、《理性饮酒知识读本》等。

2015年，协会与国务院发展研究中心联合开展白酒产业调研并形成报告《白酒行业调整成效初显转型升级仍待政策创新》和《我国酒类流通方式转型创新发展的趋势与政策建议》，得到国家领导层面的批示。

2016年全年，中国酒业协会会同国务院发展研究中心市场所进行《促进我国葡萄酒产业健康发展的政策研究》调研活动，全年调研了烟台、宁夏、新疆和昌黎等产区。报告于2018年完成，为我国葡萄酒产业争取鼓励性政策提供有力依据。

2017年，受国家工商行政管理总局广告监督管理司委托，中国酒业协会于7月14日在北京组织行业内29家重点酒类企业召开了《酒类广告管理办法》座谈会。与会代表对现行《酒类广告管理办法》是否还适合当前使用进行了讨论，并形成的最终意见上报国家工商总局广告司。最终意见被采纳，2017年10月27日，国家工商总局公布《关于废止和修改部分规章的决定》（92号令），《酒类广告管理办法》等规章即日起废止。

2018年3月，《中国白酒产业发展报告（2017—2018）》发布。《报告》在行业有关专家的支持下，深入开展专题研究，汇编了2017年产业的总体发展概况，梳理了主要产区和特色产区的发展特点、存在问题、面临形势、发展策略，并展望了2018年行业发展趋势，具有重要交流和借鉴意义。

2018年11月18日，《2017年中国葡萄酒数据分析报告》正式发布。报告通过对中国葡萄酒宏观环境、国内外葡萄酒市场发展现状、国内葡萄酒消费市场及受调查葡萄酒企业相关数据进行分析，对当下中国葡萄酒行业概貌进行了总结，并为未来发展趋势作出了预判。

2019年3月24日，《中国老酒市场指数报告》发布。《报告》通过老酒行业大数据及市场精准调研，全面回顾近五年中国老酒市场发展历程，从老酒市场规模，老酒价格指数，老酒消费者指数，老酒市场趋势等维度总结行业特点，并预测未来3年老酒市场发展趋势，这也是酒类行业首次针对老酒市场发布的权威性报告。

2019年由协会经济委员会牵头，对美国、日本开展国际酒类政策、法规调研工作，围绕产业准入、管理、税收、市场流通、消费端的监管等涉及酒类产业的法律、法规以及进出口相关政策进行消化吸收，并整理出调研报告，向财政部、税总和国家市场监督管理总局提出相关产业政策述求，并向商务部提出白酒国际化述求，力求持续做好酒类税收政策和产业风险预警研究。

为有效落地国家各项“放管服”改革举措，进一步优化营商环境，防范税收风险，促进行业诚信自律，共同推进国家经济和酒类进出口贸易稳步发展，2019年1月16日，商务部投资促进事务局在北京组织召开食品产业跨境合作委员会成立大会。会上，商务部投资促进事务局与中国酒业协会签署战略合作协议，双方在推动中国白酒“走出去”，加快中国白酒产业专业化、国际化进程方面，达成多项合作协议。2019年10月，协会与海关总署税收征管局（京津）签署合作备忘录。双方在海关政策、培育优质企业、行业和税政调研、政策反馈、交流培训等方面将展开深度合作。

3.2 做好产业政策对接

协会坚持每年3月6日召开酒界人大代表座谈会，联合众代表的力量，共商酒业发展大计，为酿酒产业鼓与呼。比如白酒产业政策的修订、白酒国际化问题、生态环境的保护、食品安全普法宣传，比如2015年提出《关于优化白酒产业政策的建议》，2017年提出《关于取消白酒产业限制政策的议案》《关于取消白酒从量定额消费税的议案》《关于修订‘酒类广告管理办法’的议案》，2018年提出的《关于中国白酒酿造技艺列入国家申请世界非物质文化遗产的议案》以及2019年提出的《关于在《＜未成年人保护法＞中增加预防未成年人饮酒行为的议案》《关于进一步加快推进中国白酒国际化发展的议案》。2019年12月8日，协会在酒城泸州主办“深化中国白酒供给侧结构性改革、推动白酒产业高质量发展高峰论坛”，使白酒行业对产业政策调整有了更加清晰的认识，积极迎接挑战的同时，更要紧紧抓住机遇，创新谋变，主动作为，以新的思想、新的理念、新的实践推动繁荣发展，推动中国白酒产业高质量、可持续发展。

3.3 强化产业传播，直达消费终端

为进一步贴近C端，了解消费趋势，协会全面提升广宣部工作，努力打造好“三刊”（《中国酒业协会会刊》《中外酒业杂志》《深度》）、“四官”（微信公众号、微博、头条号、抖音号）的持续传播。比如2019年，微信公众号创造了首个10万+，微博发布量达600余次。

3.3.1 成立《中外酒业》杂志社

为向社会大众及消费者传播博大精深的酒文化、消除对酒的错误认知，端正酒的社会形象，2015年5月7日，经国家新闻出版广播电影电视总局批准（新广出审[2015]501号）和北京市新闻出版广电总局变更备案，批准成立《中外酒业》杂志社。2015年8月1日，《中外酒业》杂志社正式成立，王延才同志担任《中外酒业》杂志社社长，2015年8月10日，第一期《中外酒业》杂志正式出版。

3.3.2 “2017中国啤酒辟谣论坛”在京召开

为积极响应国家号召，提高公众科学素养，向公众传播正确的啤酒消费文化，中国酒业协会携手新华网举办2017中国啤酒辟谣论坛，向公众普及正确啤酒文化，引导公众走出啤酒认知误区。1月17日，在食药监总局、国家网信办、质检总局、农业部等相关部门指导下，由新华网·中国食品辟谣联盟、中国酒业协会主办的“2017中国啤酒辟谣论坛”在北京举行，权威专家针对“啤酒肚”“啤酒引发痛风”“酒花浸膏是化学试剂”3个谣言进行了辟谣，并通过现场交流、网络互动等形式向公众解读了相关的啤酒科普知识。

3.3.3 2017—2018年举办两届“问酒”论坛

中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，社会上流传着许多对酒的偏见和误解，严重影响了酒的社会声誉、误导了酒的消费。协会在2017—2018年，连续举办了两届“问酒”论坛。论坛是中国酒业协会开启的针对广大消费者的特别服务，同时也是酒博会的品牌活动，为消费者答疑解惑，将消费者最关心的问酒之问，通过最专业、最权威、最全面的解读，让消费者明明白白选择自己喜欢的酒。论坛的举办引起了巨大的社会反响，现场直播更是吸引了超3000万人次的观看。

3.3.4 举办中国OOH青年广告创意大赛

2018—2019年，协会联合国内300余所高校举办了中国OOH青年广告创意大赛，并在此基础上，出版“青年酒类消费趋势研究”报告。从年轻人的生活形态与价值观、消费行为、触媒习惯等多维度，对80后、90后、95后群体进行全面的分析与研究，为系统研究年轻人的饮酒行为和趋势，并为今后的产业技术创新、产品研发、市场营销提供数据支撑。

3.3.5 签署战略合作，提高协会声量

随着协会服务领域和业务拓展的不断深化，为了更好地在更大范围、更高水平、更深层面上发挥作用，协会聚焦主流权威媒体资源，进一步深化合作，充分发挥协会和媒体的沟通传播效应，不断构建与社会各界以及消费市场的和谐关系。

为进一步提高协会的社会声量和影响力，2015年以来，协会先后与人民网、新华网、凤凰网、今日头条、新浪网、中国消费者报等多家头部媒体战略合作。今年还将与新华社中国经济信息社签署战略合作协议。双方计划在产业经济研究、政策导向分析、传统文化传播、社会责任推行等方面共同努力，为中国酒业走向国际化、促进酒与社会和谐等方面献计献策，为中国酒业科学、理性、健康、可持续发展做出更大贡献。

4 产区培育工作

产区培育作为中国酒业发展的高地，离不开企业、政府以及行业协会的协同规划。企业把名酒品牌做好，做好产区的生态、技术、科研、文化等引领和示范，政府在产区规划、生态保护、资源配置、法规建设、文化建设、产业链构建等方面发挥积极作用，协会在产区战略发展、产区标准体系建设、科研平台、人才培育、产区品牌提升、产区著名商标等方面积极发挥作用。截至目前，协会已经与四川泸州、宜宾，江苏宿迁，贵州遵义、仁怀，山西吕梁、汾阳，安徽亳州、浙江绍兴、四川邛崃，河北秦皇岛、陕西宝鸡、湖北枝江等白酒、葡萄酒、黄酒产区政府开展合作，共同培育酒类特色产区的发展。在产业发展、产业会展、科研平台、人才培养、标准制定、产业链共建等多方面合作，推动优势产区产业的发展。目前，宜宾和宿迁荣获中国白酒酒都称号、泸州荣获中国白酒酒城称号、秦皇岛荣获中国葡萄酒酒城称号、绍兴荣获中国黄酒酒都称号。

4.1 做好酒类优势产区规划

中国白酒产业实现高质量发展，产区培育和建设是核心，中国白酒的品质和价值表达、产区表达是核心表达。中国酒业协会旨在与产区政府、名酒企业携手努力，让中国的六大烈酒产区成为全球最美烈酒产区。对此，中国酒业协会拟定了《中国白酒优势产区界定与考评标准》，构建产区产业链建设，包括产区标准体系建设，科研平台、人才培育、产区品牌提升，产区证明商标等。同步推进世界著名烈酒产区和葡萄酒、黄酒特色产区的发展。围绕产区品牌培育、产区生态与产业结构、产业链建设、产区拓展、产区立法与服务平台建设开展工作，兼顾产区互补，协同发展。

4.2 产区共建、复评工作

产区和美酒是不可分割的，不同的地理环境与风土人情赋予了每一个地域出产的美酒截然不同的属性。而一方水土息息相关的独特工艺和自然环境，成就了美酒的产区特色。所以，解读美酒与自然生态的内在关系，并由此对美酒产区发展路径加以系统梳理，构建美酒特色产区理念，对于推动全球酒类产业整体发展具有重要的战略价值和现实指导意义。“发现世界美酒特色产区”，不仅对促进全球酒类产业健康有序发展有重要意义，更是贯彻落实党的十九大精神、落实国家区域经济发展重大规划和部署的体现。构建美酒特色产区，已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略，也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或缺的重要推手。在2019年10月举办的第十四届中国国际酒业博览会上，举办了“世界美酒特色产区”评选及授牌仪式，主要是引领世界美酒消费文化市场；传承世界美酒文化，促进美酒产区产品交流、工艺交流、品牌文化交流；复兴中国酒文化在世界范围的影响力，展示中国美酒文化、匠心技艺、创新发展成果；用产区模式，连通中国与世界酒文化的沟通交流，推动酒业的国际化进程。

4.3 打造产区品牌活动

产区品牌活动主要有在泸州举办的中国国际酒业博览会、在汾阳举办的世界酒文化博览会、在宜宾举办的中国国际名酒文化节、在秦皇岛举办的国际葡萄酒节、在绍兴举办的黄酒节等。通过品牌展会、品牌活动的打造，切实提升产区影响力。

比如绍兴黄酒节。对黄酒产业而言，绍兴是一座底蕴深厚的古城，也是一座充满活力的创新之城。已经连续举办至第25届“黄酒节”的绍兴，2019年正式被授予“中国黄酒之都”的称号，绍兴黄酒由此步入崭新时代。未来绍兴将被打造成为与茅台镇、法国波尔多齐名的世界美酒产区，让国酒焕发出新的生命力。在第25届黄酒博览会期间，以“中国黄酒之都扬帆一带一路”为主题的中国黄酒产业高峰论坛同期举行。黄酒专家、行业权威领导汇聚中国绍兴，把脉中国黄酒产业崛起与走出去，为产业发展提供前瞻性的思想动能。

4.4 葡萄酒小产区认证工作

起源于法国、推广于欧洲的“小产区模式”，是世界高端农产品品牌建设的一大成功典范，法国乃至欧洲葡萄酒都曾凭其享誉全球。中国葡萄酒小产区认证于2018年正式启动，主要是在国内有一定规模的葡萄酒产区内，根据其区域内不同地块各自的气候、土壤情况，进行分类并划分的更小面积或规模的产区。葡萄酒小产区的认证，对提炼产区葡萄酒风格特色，促进品种和酒种区域化，形成中国葡萄酒分级体系，完善葡萄酒市场管理具有重要意义。对产区而言，更有利于推进葡萄酒产业与高效农业、精品旅游和医养健康等新产业的融合。对消费市场而言，特定的产区区划和产区风格描述，有利于消费者熟知产区风土的识别，便于能够按照自己的需求选购产品。

5 国际化工作

中国白酒（Baijiu）是世界七大蒸馏酒之一。近年，在经济全球化浪潮带动下，欧美烈酒纷纷进行外向拓展，抢占国际市场，而中国白酒国际化进展缓慢，仅少数企业进行了初步尝试，且效果不甚理想，仍处于起步阶段，国际市场份额极小。当前，我国白酒产能持续增长，市场趋于饱和，而国际烈酒消费旺盛，市场需求潜力大，白酒“走出去”已具备基本的内生动力。同时，在世界发展格局中，中国政治、经济、文化等综合影响力已明显提升，“一带一路”倡议正深入推进，白酒“走出去”的外在条件逐步成熟。积极探索白酒国际化路径，破除“走出去”障碍，对推动中国白酒参与国际竞争，具有重要意义。2017年4月和9月，中国酒业协会白酒文化国际推广委员会、中国酒业协会鸡尾酒委员会先后成立，并通过组团出海和白酒鸡尾酒大赛向世界传播中国白酒的文化底蕴和消费方式，深入分析国际酒类消费市场，建立白酒国际技术标准体系，探索中国白酒国际化的表达方式，促进白酒在国际市场、国际领域健康持续发展。

5.1 参加国际会议

（1）2015年7月13日，协会参加国际烈酒联盟与WHO、WTO的谈判会议。宋书玉秘书长在会议上，就饮酒与健康的关系，以及世界烈酒贸易的相关事项进行多轮谈判，并与中国代表团进行座谈，提出了许多促进中国白酒国际化的建设性意见。

（2）2016年3月19日,中国酒业协会葡萄酒分会与欧盟葡萄酒酒业协会(CEEV)双边会谈在泸州举行。2016年11月26日—12月3日，组织11家与葡萄酒相关单位参加德国斯图加特葡萄酒设备展(INTERVITIS)及研讨会，并考察了德国葡萄及葡萄酒产业。期间，与CEEV的代表讨论了下步的工作计划，并就以后的合作交换了意见。协会经过企业推荐、面试考核等程序选拔从张裕、威龙、中葡等公司派出了3人分别到西班牙、意大利的3个酒庄实习培训1年。

（3）2016年10月，协会出席2016国际理性饮酒联盟合作伙伴理事会会议。通过该理事会平台，协会酒与社会责任促进委员会与其他国家和地区的协会以及SAO组织保持联系，多次参加网络研讨会，就酒类政策和行业发展的相关话题和项目进行交流与协作，有利于与全球各地区酒类跨国公司和相关机构相互配合，步调一致，影响最大化。

（4）2018年7月10日至12日，应世界烈酒联盟（WSA）邀请，协会携企业、经销商代表，赴瑞士日内瓦参加了世界烈酒大会，并随团拜访了世界贸易组织（WTO）总部及中国驻WTO代表团。世界烈酒大会由欧洲烈酒协会主办，每年7月份在瑞士日内瓦举行，全球烈酒企业及行业组织共聚一堂，交流讨论国际酒类政策、贸易问题、卫生健康政策等方面的现状、机遇与挑战。来自全球的五十多家大型烈酒企业和组织的一百多位代表参会，围绕健康饮酒、全球贸易、市场规划、酒类政策等主题展开讨论。同世贸组织官员就目前全球贸易体系、争端解决机制、技术壁垒及其对酒类行业的影响进行了深入的交流。

5.2 国际推广活动

中国白酒国际化是全产业的追求，把最好的美酒与世界追求美好生活的人们一起分享是中国白酒产业的使命。

2015年6月，协会组织国内9家葡萄酒生产企业，共13人集体参加波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）。与CEEV共同举办了“中国葡萄酒品鉴”活动，9家企业提供了17款产品，80多位爱好者、专业人士参加品鉴活动；期间，团组还与多个国外酒庄进行了参观交流。

2018年5月，由中国酒业协会白酒文化国际推广委员会组织十家名酒企业抱团出海第一站走进波兰，参加波兹南国际食品展，收到了非常好的效果，向波兰消费者和欧洲食品采购商展示了中国白酒的魅力。“中国白酒”展位在此次展会还荣获了本届食品展的最佳展位设计奖。期间，白酒鸡尾酒的表达方式、白酒配波兰菜的新体验精彩纷呈。活动同时受到了中国驻波兰大使馆、中资驻波兰企业的大力支持。

2019年，协会组织会员企业参加美国西部食品饮料展和著名的德国科隆食品饮料展，与美国蒸馏酒协会和日本酒道协会就烈酒的市场、税和酒精政策进行沟通和交流。

5.3 白酒鸡尾酒大赛

如何破解中国白酒消费年轻化、国际化难题，已成为能否赢得未来的关键。鸡尾酒以其在国际烈性酒消费人群和年轻消费者中的好评，成为推动中国白酒破题国际化和年轻化的新宠。2017年9月，中国酒业协会鸡尾酒委员会在成都宣告成立。委员会由中国酒业协会统一领导和组织，是由从事鸡尾酒调制、鸡尾酒研究、鸡尾酒文化传播等相关的企业、组织和个人自愿共同组成的全国性、非营利性社会组织，还将借鉴国际成功经验，整合鸡尾酒行业资源，不断开展中国白酒鸡尾酒的探索实践和具有中国特色的调酒师培训，创造中国白酒鸡尾酒经典。随着中国酒业协会鸡尾酒委员会的成立，以及中国白酒鸡尾酒世界杯赛在国内外的广泛开展，中国白酒行业的转型升级和技术创新将形成趋势，这一方面有利于中国酒业持续、健康发展，另一方面对于中国白酒向年轻化、国际化拓展也将具有历史意义。

中国白酒鸡尾酒的核心价值，就是要用国际化语言，以全新的视觉、味觉冲击去诠释中国白酒古老的艺术魅力。中国白酒要做到对外国际化，对内年轻化。白酒行业正积极探索一条“鸡尾酒”的白酒国际化道路，用“鸡尾酒”这个世界的符号和语言，把中国白酒的故事讲给世界听。委员会将团结所有的具有前瞻性的名酒企业，借鉴国际成功经验，整合鸡尾酒行业资源，不断开展中国白酒鸡尾酒的探索实践，创造中国白酒鸡尾酒经典。并以此为基础，有计划、有步骤、有措施、有效果地推进中国白酒面向国际、面向未来事业的切实落地。目前，白酒鸡尾酒大赛已连续举办三届，分别得到了泸州老窖、汾酒、洋河三家企业的大力支持。

5.4 国际间文化及学术交流

5.4.1 2015中欧葡萄酒峰会

2015年11月27日，协会与欧盟葡萄酒酒业协会(CEEV)在上海举办中欧葡萄酒峰会。在此次峰会上，双方代表对《合作谅解备忘录》的执行情况进行了总结并交换了意见，对将要执行的项目进行了展望，尤其是对在中国宁夏和山东建立酿酒葡萄示范园的细节进行了磋商。双方代表就中国葡萄酒标准的修订、国际葡萄酒标准以及葡萄酒与健康等内容进行了深入的探讨并交换了意见。

5.4.2 2015中欧葡萄与葡萄酒技术培训班分别在烟台和银川举办

2015年6月，协会与CEEV及法国农业技术国际促进会（ADEPTA）共同主办，分别由烟台葡萄与葡萄酒局、宁夏国际葡萄酒产业联合会承办，举办了“中欧酿酒师及种植技术研讨班”，共有近220人参加。培训内容主要涵盖酿酒葡萄品种、风土、栽培、病虫害、葡萄采摘时间、糖酸比、工艺过程中的苹果酸乳酸发酵，以及种植的机械化等。中欧两国葡萄酒在设备上其实并没有差距，但中国葡萄酒在酿酒理念上还有一定的提升空间。开展中欧葡萄酒技术交流，有助于各葡萄酒企业及有关单位能够抓住机会，主动加强技术交流，认真学习借鉴先进的经验，将中国葡萄栽培与葡萄酒酿造工艺提高到一个新的水平。

5.4.3 2016/2018（第四届/第五届）中国国际啤酒技术高峰论坛（CIBC）暨2016国际工坊啤酒发展高峰论坛

论坛由中国酒业协会啤酒分会、中国生物发酵产业协会、中国食品发酵工业研究院、酒类品质与安全国际联合研究中心、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)、美国酿造化学家协会(ASBC)与法国酿造与制麦研究院(iFBM)联合主办，百威英博(武汉)啤酒有限公司协办，其主旨在于提高我国啤酒行业整体科研水平，增强啤酒行业国际交流，扩大中国啤酒品牌的国际知名度;同时，为了推动我国精酿啤酒行业发展，加强我国精酿啤酒行业的人士的沟通和交流，本次大会特同期举行“2016/2018国际工坊啤酒产业发展高峰论坛”，并首次设立了CBC国际啤酒挑战赛，共有来自中国、德国、美国、英国、法国、比利时、荷兰、奥地利等十几个国家和地区的480余人出席。

5.4.4 2018国际酒文化·科学技术学术研讨会在日本九州鹿儿岛大学召开

大会由中国酒业协会、江南大学和日本酿造学会、鹿儿岛大学、酒类综合研究所、日本酿造协会联合主办。国际酒文化学术研讨会已在中国和日本的多个城市成功举办九届，历届国际酒文化学术研讨会的成功举办，深受国内外酿酒（酿造）同仁、专家、学者的支持与重视，与会人员包括中国大陆、中国台湾、日本、欧美等地的学者及行业代表，会议主题从酿造酒的历史、赏酒文化与消费、酒的安全与健康等扩展到原料、微生物、酿造工艺、设备和商品流通等各个领域。目前已成为国内外酒文化学术交流的重要平台，具有广泛的影响力。本届会议不仅提供了一次很好的学术交流的机会，也进一步加强了研究学者和工程技术人员在科研、生产及应用等方面的沟通，必将有助于广大学者拓宽研究思路，提升研究水平，有助于推动我国酿酒工程领域的技术创新与工业应用，为我国酿造事业的发展产生积极的影响和推动作用。

5.4.5 2018(第三届)国际蒸馏酒技术高峰论坛

2018年10月16日，为加强各国蒸馏酒的技术交流及产品交融，探讨国际蒸馏酒发展新趋势；积极响应国家“一带一路”战略实施，宣扬中国白酒传统文化，提高我国蒸馏酒的国际知名度及影响力，“2018（第三届）国际蒸馏酒技术高峰论坛”在成都隆重举行。“国家酒类品质与安全国际联合研究中心白酒分中心”授牌仪式在开幕式上举行。据了解，国家酒类品质与安全国际联合研究中心是由国家科技部评估授予、从事蒸馏酒、啤酒、葡萄酒等酒种品质与安全研究，且为国内食品发酵行业唯一的国家级国际联合研究中心。为了进一步加强国际交流，推动我国白酒酿造技术进步，经国家科技部授权，中国食品发酵工业研究院联合宜宾五粮液股份有限公司共建“国家酒类品质与安全国际联合研究中心白酒分中心”，未来中心将在白酒与健康、白酒与美味、酿造技术升级、酿造人才培养等方面展开全方位的国际合作。白酒分中心的成立，标志着我国白酒酿造技术的研究将正式与国际接轨，为我国白酒国际化提供有力的技术支撑。

5.4.6 2019“世界七大葡萄海岸产区发展研讨会”2019年9月17日—19日，世界七大葡萄海岸产区发展研讨会在蓬莱举行，来自法国、意大利、美国、智利、澳大利亚、西班牙等世界六大葡萄海岸产区代表、名庄代表、国内外专家等140余人齐聚蓬莱，强强对话，“论剑”葡萄酒产业发展，共商产区战略合作大计，推动人才技术交流互通。本次研讨会由中国酒业协会和蓬莱市人民政府主办，中国酒业协会葡萄酒分会承办，是七大葡萄海岸第三次在蓬莱召开。围绕“合作、创新、发展”主题，七大产区在此次研讨会期间正式“结盟”，成立“世界七大葡萄海岸产区联盟”，并首次发出联盟倡议，共同打造海岸葡萄酒品牌，在建立互联互通合作关系、探索海岸葡萄酒产业可持续发展、加大海岸产区产品推广力度等五个方面，开展全方位的交流合作，提升海岸产区在国际上的影响力和竞争力。

5.5 争取部委支持和国际对标

白酒国际化工作已得到国家商务部、税总等相关部委的大力支持。国际上，协会已与美国财政部的烟酒税务局沟通，争取把中国白酒作为美国烈酒的一个单独的类别在美国注册。

协会计划与中国驻外使领馆、外国驻华使领馆以及国际组织合作，以赞助白酒鸡尾酒的形式推广中国的白酒。中国白酒走进使馆：白酒国际化要有新的思考，已经与商务部投资促进事务局、外交部南南合作促进会达成战略合作，中国白酒走进我驻外使（领）馆，向到访外宾介绍和传播白酒文化，推动我驻外使（领）馆在各类外事活动中加强白酒文化的传播和交流，中国白酒走进各国驻华使（领）馆，白酒样品宣传陈列，赞助各国使（领）馆外事活动，增强中国白酒产业与各国驻华领事馆的交流。中国白酒走进驻世界各地的中资企业和华人社区、社团、超市、餐饮场所。中国白酒走进在中国学习、工作的外国友人，让他们品味中国白酒，开启美酒之旅。深度了解中国白酒文化。

（限于篇幅，《中国酒业协会第五届理事会工作回顾》下半部分内容将继续在《酿酒科技》2020年第11期刊登，敬请期待。）