玉米品种银蝶甜糯151 及其栽培技术

韦志传 班兆丹 吴全满 钟腾达 罗兰将 吴全清

（1 广西万川种业有限公司，南宁 530007；2 南宁市桂亚农作物研究所，南宁 530007）

糯玉米是一种利用新鲜果穗直接蒸煮、冷冻、生产淀粉和酿造的特用玉米，因其具有独特的芳香气味和甜糯的口感而赢得了广大消费者的喜爱。针对目前广西糯玉米品种甜度不佳、市场需要更多甜味更佳的糯鲜食玉米品种的现状，在保持白色糯籽粒及糯性品质不减的基础上，增加甜质基因，培育出甜质口感增加的甜糯玉米品种[1]，在开展供给侧结构性改革，提供种植业结构调整与产业化经营上具有广阔应用前景[2]。选育适合广西鲜食玉米生态区种植，满足人们消费新风尚需要的品质优良、稳产高产、综合抗性强、适应性广的甜糯玉米新品种，改善丰富居民饮食结构，增加农民收入，对进一步提升甜糯玉米产品档次有重要意义。

1 亲本来源及特征特性

1.1母本2010 年春季在南宁利用金农科628 与京科糯2000 混合授粉后作为基础材料，后代采用系谱法连续选择农艺性状和籽粒品质性状优良单株严格自交6 代，经定向鉴定和筛选，于2013 年秋育成糯玉米自交系，命名为：WN620。该自交系在广西南宁春季种植从出苗至成熟生育期为113d，秋季种植的生育期为93d；株高183.7cm，穗位高75.8cm，株型整体呈平展型，成株叶片数16～19 叶，穗上部叶片下披度较轻，茎秆和苞叶均为绿色。植株幼苗长势强，出苗率高、出苗整齐；植株第1 叶鞘显紫色，第1 叶尖端呈圆形，第4 展开叶片边缘淡紫色，且叶缘波状态中等，叶片颜色为绿色；雄花发达，花粉量大，雄穗长度约28.2cm，通常有11～18 条的一级分枝，雄穗主轴与分枝的角度适中，雄穗侧枝为中度下弯的姿态；花药饱满，颜色为紫褐色，颖片基部呈淡紫色，第1、2 颖均为绿色，稃尖略带有紫色；正常花丝为淡紫色，果穗着生于倒数第6～8 片叶。果穗形状为筒型，穗长12.4～13.8cm，穗粗约3.97cm，穗行数12～16 行，出籽率72.2%，千粒重269g；籽粒为硬粒型，糯白色，且籽粒角质多，穗轴白色。植株抗大斑病、小斑病、茎腐病、青枯病，抗病性较强。一般在广西每667m2繁殖密度4000 株，制种密度3800～4000株；中等肥力条件下，繁殖、制种产量达200kg，高产地可达250kg。WN620 主要优点是幼苗顶土力强，植株茎秆粗壮，综合抗性强，配合力高，花粉量大，籽粒外观品质好。

1.2父本2009 年春季选自桂糯518 和脆甜糯6号混合授粉后，选择综合性状优良且含超甜糯双隐性基因的单株，经反复自交选择6 代，以及姐妹交选择2 代，至2013 年秋选育成超甜糯双隐性自交系，命名为：WTN919。在广西南宁，该自交系春季种植出苗至成熟生育期为117d，秋季种植生育期为96d；植株茎秆“之”字型程度适中，株高192.5cm，穗位高88.4cm，成株株型呈平展，总叶片数18～20片，穗上部叶片中度下披。植株幼苗长势中等，第1叶鞘显紫色，第1 叶尖端为圆到匙形，第4 展开叶片边缘为绿色，且叶缘波状形态弱，叶片颜色为绿色；雄花发达，花药饱满呈黄色，花粉量大，雄穗长度约28.2cm，一级分枝12～21 条，雄穗主轴与分枝的角度中等，雄穗侧枝姿态直；颖片基部颜色呈绿色，第1、2 颖颜色均为绿色，稃尖为绿色，花丝颜色为淡绿色。果穗着生部位于倒数第6～7 片叶，果穗形状呈筒型，穗长10.5～13.2cm，穗粗约3.7cm，穗行数12～14 行，出籽率73%，千粒重243g；籽粒为甜质型，糯白色，穗轴为白色。植株中抗大斑病、小斑病、纹枯病，保绿性较强。在广西，每667m2繁殖密度为4000 株，制种密度3800～4000 株。在中等肥力条件下，繁殖、制种产量一般为100kg，高产地可达150kg以上。WTN919 主要优点是株叶型态好，综合抗性强，配合力高，花粉量大，籽粒外观品质好；缺点是穗位稍高。

2 选育经过

2014 年秋季广西万川种业有限公司与南宁市桂亚作物研究所利用自选糯性自交系WN620 作母本和自选甜糯双隐性纯合自交系WTN919 作父本，进行杂交配组育成甜糯玉米单交种，暂定名为WT151。

2015 年春、秋2 季在广西南宁参加鲜食玉米新组合品比筛选试验，表现突出；2016 年春、秋2 季在广西各地参加鲜食玉米苗头新组合品比试验，多点异地品比试验和抗性鉴定试验，均表现突出，同时进行小面积试制；于2017 年选送参加广西恒茂企业联合体糯玉米新品种区域试验春、秋2 季试验，产量、品质及抗性等全部达到广西糯玉米区试的标准，通过了广西糯玉米区域试验，2018年5月通过审定（审定编号：桂审玉2018056 号），命名为银蝶甜糯151。

3 特征特性

3.1农艺性状在广西，春季种植从出苗至鲜果穗采收平均生育期87d，秋季种植平均生育期74d。品种种子颜色糯白色、硬粒糯质型，幼苗顶土力强、生长势强，第1 叶鞘色为紫色，第1 叶尖端形状为圆到匙形，第4 展开叶边缘色为淡紫色，叶片绿色，成株叶片数18～20 张，穗上部叶片下披中度，叶缘波状中；茎秆“之”字型程度中等，苞位一般在倒数第6～8 叶着生，株型整体平展，株高220cm，穗位高103cm，保绿度89%，双穗率2.5%，空秆率0.5%，倒伏率5.1%，倒折率0.2%，分蘖率15.8%，茎秆和苞叶均呈绿色，苞叶长短适中；雄穗一级分枝12～19 条，雄穗主轴与分枝的角度大，雄穗侧枝姿态中度下弯，花药多呈紫红色，花粉量大，颖片基部颜色为绿色，第1、2 护颖颜色均为绿色，稃尖略带紫色；花丝为淡紫色，雌雄花协调；果穗筒型、细长、均匀，穗轴白色，穗长20.1cm，穗粗4.52cm，秃尖长1.0cm，秃顶少，穗行数14～18 行，平均16 行，行粒数40，百粒重29.1g，出籽率66.5%，白色籽粒、甜糯籽粒相间排列。

3.2产量表现2017 年春季参加广西恒茂企业联合体糯玉米品种区域试验，7 个试验点每667m2鲜果穗平均产量924.22kg，比对照品种桂糯519 增产4.5%，居小组第5 位；地点间变异系数为15.7%，产量幅度为712.5～1121.72kg，春季参试7 点中有5 点的产量比对照增产，增产点占71.4%。2017 年秋季续试，7 个试验点每667m2鲜果穗平均产量755.63kg，比对照增产7.8%，居小组第4 位；地点间变异系数为13.9%，产量幅度626.3～922.5kg，秋季参试7 点有5 点次比对照增产，占参试点次71.4%。2 季每667m2鲜果穗平均产量为839.92kg，比相邻对照桂糯519 增产6.0%，春秋2 季14 个参试点，增产点10 个，占参试点次71.4%。

3.3品质及抗性2017 年参加广西恒茂企业联合体糯玉米新品种区域试验，银蝶甜糯151 经广西玉米品种审定委员会8 名专家对蒸煮品质进行综合评价，2 季品质评价汇总结果表明：该品种感观品质26.4 分，糯性16.3 分，气味6.1 分，风味8.1 分，色泽6.0 分，皮薄厚15.9 分，柔嫩性8.0 分，综合评分为86.6 分，总体指标达到国家区试鲜食玉米感官等级指标评价的二级，居参试糯玉米品种第5 位，比对照桂糯519 高1.6 分。2017 年春季品质综合评分为86.6 分，比对照桂糯519 高1.6 分；秋季品质综合评分为86.5 分，比对照桂糯519 高1.5 分。

经广西农业科学院植物保护研究所统一鉴定，高感小斑病，病级9 级；感锈病，病级7 级；抗纹枯病，病情指数为29.6；高抗茎腐病，发病率为0。经多点多年试种示范，田间抗性表现良好，未出现玉米大面积危害性病害发生，品种综合抗性较强，适应性广。

3.4品种主要优点该品种出苗整齐，幼苗顶土力强、长势好，果穗筒型、均匀、细长，果穗外观优、商品性好，籽粒饱满、柔嫩度佳，皮薄，蒸煮食味口感好，甜、糯性佳，综合抗性较强，保绿度高、适应性广，适宜在广西及相似生态区进行推广种植。

4 栽培技术要点

4.1适时播种，隔离种植在广西种植，春季当气温稳定在12℃以上就可以安排播种，通常是在3 月10 日至4 月10 日安排春季播种，秋季种植通常是安排在7 月10 日至8 月10 日进行。为达到较好品质保证，通常是要与其他类型的玉米进行隔离种植，以防串粉。可采用空间隔离，隔离距离为400m以上；或者采用时间差进行隔离，花期相差在15d 以上；也可以利用自然地势、建筑物等障碍物条件进行隔离，比如高山、树木和房屋等自然屏障，阻断其他类型玉米品种花粉的串粉[2-3]。

4.2合理密植及施肥通常采用双行单株或单行单株种植，每667m2种3300～3500 株为宜，可以充分发挥品种特性。施足基肥，每667m2施腐熟农家肥1500～2000kg，配以适量的复合肥，为培育壮苗打下基础。施苗肥尿素5～7kg、钾肥8～10kg，在小培土时施尿素20kg 作攻秆肥。为更好达到防止倒伏的作用，在小喇叭口时进行大培土，在培土时配合施用复合肥15～20kg 作攻苞肥。

4.3注意防涝抗旱及病虫防治在苗期要防涝，中后期防旱，特别是开花期要有水分湿润，没有下雨时要进行适当的淋水促开花授粉。苗期重点注意防治地老虎、蛾蛄等地下害虫，可以用拟除虫菊酯类杀虫剂防治；在大喇叭口期重点防治玉米螟，可用5%甲基异柳磷颗粒剂拌煤渣或沙土，每株约2g 颗粒剂施入玉米心叶内，可以达到较好的防治效果；在玉米抽雄穗前，可用75%百菌清可湿性粉剂500 倍液喷1～2 次对大、小斑病进行防治。

4.4适时采收为达到较好的口感和品质，保证商品性和产量，在正常气候条件下，银蝶甜糯151 一般吐丝授粉后23～25d 为最佳采收期[2-3]，可以择期采收及时上市。