西北地区水库网箱鲟鱼精养六法

刘春平

（永靖县农业农村局渔业技术推广站，甘肃 永靖 731600）

鲟鱼是近年来刘家峡水库养殖发展的新品种,以其营养价值高、肉无杂刺，受到广大消费者青睐。养殖前景好，经济效益高，养殖规模逐渐扩大。鲟鱼属亚冷水性鱼类,其生长的最适温度为18～25℃，溶解氧的含量要求在5 mg/L以上，具有生长快、产量高、抗病能力强，以及养殖技术易掌握等优点。本文介绍鲟鱼网箱精养技术,从鱼苗放养、饲料投喂、日常管理及鱼病防治等方面，总结出“精养六法”，为水库网箱养殖提供理论参考。

1 苗种饲料“把两关”

苗种引进“第一关”，优良苗种是养殖成功的关键，购进苗种必须选择口碑好的正规厂家，选择健壮无病苗种，不能贪图便宜购进劣质苗种。饲料选择“第二关”，选用鲟鱼专用优质全价配合饲料，不能盲目跟风，随意更换不同品牌的饲料，这也是“定质”的要求。

2 倒箱筛选“一分二”

“一分二”就是将一箱鱼按照大小分为两箱，每10 d左右倒箱筛选，按照大小规格分箱饲养，特别是500 g以下的苗种，筛选分箱饲养至关重要。较高的养殖密度对鲟鱼的生长会造成显著的负面影响[1]。适时调整养殖密度，是取得鲟鱼高产的重要一环。一般每立方米投放25 g的鱼种150尾，50 g的鱼种100～120尾，100 g的鱼种80尾。其好处是：避免大鱼吃食过多，引起消化不良或造成肠炎；对于弱小个体，进行强化饲养；同时进行分箱，更换使用清洁网箱，有利于水体交换；降低饲养密度，有利于提高整体生长速度，增加经济效益。

3 网箱清理“两必须”

“两必须”就是发现死鱼必须及时打捞并无害化处理，网衣附着藻类较多时必须及时清理。……