饲料级维生素原料的常用制粒工艺介绍

褚慎强

摘  要：维生素是饲料中的有机态微量营养成分，也是动物维持正常生理机能不可缺少的辅酶，但由于其在饲料原料中的含量低，配制的饲料无法满足动物的需要，必须添加人工生产的维生素。维生素的添加量极小，饲料生产中所需维生素预混料添加剂必须采用特殊的生产工艺方能确保获得理想的添加效果。本文针对不同维生素提出了各自适宜的生产工艺，可供原料生产商的参考。

关键词：维生素;生产工艺;饲料

天然饲料原料含有各种维生素，但含量不足，配制饲料后需补充人工生产的维生素。维生素是饲料中的有机态微量营养成分，也是动物维持正常生理机能不可缺少的辅酶。饲料中维生素的添加量虽然很少，但其作用却非常显著，动物缺乏维生素可出现各种疾病，正常生长和繁殖受阻。在集约化饲养的条件下，动物具有较高的生产性能，对维生素的需求量比一般情况下所需的量大一倍左右。

可以用作饲料添加剂的维生素约有  16种，包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生  素B6、维生素B12、维生素C、烟酸及烟酰胺、叶酸、泛酸、胆碱、生物素、肌醇。维生素几乎都对光热敏感，大多数维生素在遇光热后其大分子末端断裂，生成活性较低的自由基，随后按链式机理迅速逐一脱除单体而降解。

近年来，为确保动物饲料中的维生素能稳定地被动物利用，维生素生产加工厂纷纷推出各种稳定剂型。本文以维生素A的交联包被剂型、维生素E的吸附剂型和生物素的喷雾干燥剂型作为例子，介绍饲料级维生素原料的常用制粒工艺。……