猕猴桃在黔西高海拔地区的适宜性和效益分析研究

周金忠　牟东岭　郭萍　黄健华　周雯文　罗红卫

摘 要：以黔西高海拔地区（平均海拔超过1000m）种植猕猴桃为例，采用高标准的基地建设方法，研究了当地猕猴桃适宜性和前4a所有的资金投入以及产出效益进行分析。结果表明，种植区域昼夜温差大、紫外光线强、雨量充沛等独特的气候条件，有利于果实发育、糖分与次生代谢产物积累，是高品质猕猴桃最佳产区之一。在适宜种植猕猴桃的区域，分析投入产出率，第3年为98.68%，第4年为272.96%，该基地从第4年开始盈利。

关键词：猕猴桃;黔西;高海拔，适应性;效益分析

中图分类号：S663.4 文献标识码：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20201130044

猕猴桃果实具有混合风味、清香可口，营养丰富、富含维生素C，盛誉为“水果之王”、“世界珍果”。果实鲜食适合大众口感，加工又能提升经济价值。贵州作为我国猕猴桃分布中心之一，我国目前发现猕猴桃种和种下分类群，有1/3均可在贵州省找到。2016年以来，贵州猕猴桃产业发展势头强劲，在助力脱贫攻坚、促进农民增收、加快产业结构调整等方面发挥了重要作用。目前，全省猕猴桃栽培总面积超过4万hm2，产量达到21万t以上，分别跃居全国第3和第4，主栽品种为“贵长”和“红阳”等[1-5]。

黔西县作为国家贫困县（目前已出列），将猕猴桃产业作为重要的长线扶贫产业，全县长远规划发展高标准猕猴桃产业0.4万hm2。借助全省猕猴桃产业集群式发展的势头，在产业结构调整助力脱贫攻坚、谋划可持续产业稳固农民收入方面发挥了重要作用。在快速发展猕猴桃产业的同时，积极引导从公司规模发展到带动周边百姓集体种植，走一条健康产业发展道路。……