冬季强寒潮天气对秋播小麦生长的影响及应对措施

戴伟峰 王科峰 朱松华 张育萍 赵燕萍 石志平

关键词寒潮;小麦;冻害;应对措施

张家港市位于江苏省南部长江下游南岸，常年冬季小麦面积16000hm2左右。2020年因部分田块休耕，秋播小麦12733.33hm2。2020年12月下旬一2021年1月中旬，受强寒潮影响，全市出现连续低温，在田小麦生长受到较大影响，叶片普遍冻伤并发黄卷曲。为有效防范寒潮低温灾害天气影响，于第2次降温天气结束1周后（1月18-19日）对小麦受冻情况展开调查，并据此提出应对措施。

1 2020年冬季强寒潮天气过程及其特点

2020年底-2021年1月中旬，全市连续2次受强冷空气影响出现低温冰冻天气。第1次从12月29日中午起气温开始明显下降，12月31日早晨最低气温降至-6.7℃，为此次强寒潮天气过程最低气温。降温期间，12月29日-2021年1月3日，全市最低气温连续6 d在0℃以下，12月30日-2021年1月1日，全市最低气温连续3 d在-5℃以下。紧接其后，2021年1月6日夜晚开始，全市再次迎来强冷空气影响，1月8日早晨最低气温降至一8.3℃，为第2次强寒潮天气过程最低气温，其中，1月7-12日全市最低气温连续6 d在0℃以下，1月7-10日全市最低气温连续4 d在-5℃以下。

对比2000年以来历史低温年份资料，2020年冬季强寒潮低温天气表现出以下特点：（1）极端温度低，达-8.3℃，位居2000年以来历史低温年份第2位，仅次于2016年的-9℃;（2）降温幅度大，2次寒潮过程中，短期降温幅度分别达到21.2℃和16.9℃，除2009年1月下旬的20.1℃外，明显高于其他年份：（3）低温持续时间长，2次寒潮过程中0℃以下低温最长持续时间分别达6d，处于历史低温年份的中等水平，-5℃以下低温最长持续时间分别达3d、4 d，与2016年相仿，均长于其他年份;（4）降温次数多、间隔时间短，在短短半个月时间内出现连续2次降温，前后间隔仅3 d（表1）。

2冬季强寒潮天气对小麦生长的影响

2.1小麦冻害发生情况

对金港镇、杨舍镇、大新镇、乐余镇、常阴沙现代农业示范园区等5个镇区大面积小麦生产调查发现，受强寒潮低温天气影响，小麦出现不同程度的冻害，主要表现为叶片冻伤，心叶、分蘖、节根未受影响。具体调查结果：田间有79.9%的小麦茎蘖叶片受到冻伤：9.3%的茎蘖叶片基本全部冻死;田间冻伤叶片数量占比70.3%，冻伤叶片中有53.2%的叶片冻伤程度较重。按照小麦苗期冻害诊断指标，2020年冬季全市小麦冻害发生程度为II级。

2.2不同小麦品种（系）冻害比较

对位于常阴沙现代农业示范园区2020～2021年小麦品种（系）展示试验的9个品种（系）冻害发生情况进行调查。结果显示，小麦品种（系）间抗寒性存在较大差异。从小麦受冻害的茎蘖数占总茎蘖数比来看，扬麦16、扬麦28、宁15186、扬辐麦5145分别为81.3%、65.9%、61.3%和67.9%，相比镇麦15、镇麦12号、镇麦10号、扬麦29、镇14125的95.2%、86.4%、96.2%、85.7%和84.0%，受冻害影响较小;从受冻害的叶片数占总叶片数比来看，扬麦16、扬麦28、宁15186、镇14125、扬辐麦5145分别为61.6%、66.7%、50.7%、64.6%和55.3%，明显低于镇麦15、镇麦12号、镇麦10号和扬麦29;从叶片冻伤程度来看，扬麦16、镇麦15、宁15186叶片冻伤较轻，单叶冻伤面积50%以上的叶片数占总叶片数比分别为9.3%、25.0%和10.7%，明显低于其他备品种（系）：另外，镇麦10号、镇14125分别有38.5%、24.0%的茎蘖，叶片全部冻死。由此可以看出，扬麦16、宁15186、镇麦15这3个品种抗寒性相对较强，扬麦29、扬麦28、扬辐麦5145其次，镇麦12号、镇麦10号、镇14125则较弱（表2）。

2.3使用除草剂对小麦冻害的影响

从小麦使用除草剂及冻害发生情况调查结果可以看出，麦田使用异丙隆类除草剂后，小麦冻害出现不同程度的加重，受冻害叶片数占总叶片数比达到58.9%～90.9%，单叶冻伤面积50%以上的叶片数占比达9.3%～80.0%，明显高于不使用除草剂田块的47.1%、5.9%。說明异丙隆类除草剂的使用会加重低温对小麦的危害，降低小麦耐低温能力。

随着化除时间的逐步推迟，各调查点（标注点#除外）小麦冻伤程度有加重的趋势，化除时间为11月20日、12月1日、12月6日、12月8日和12月10日时，小麦单叶冻伤面积50%以上的叶片数占总叶片数比分别为9.3%、27.3%、11.8%、15.8%（26.7）、47.6%，说明化除时间推迟会加大小麦冻害发生的风险（表3）。

标注点#为农户化除时重复喷雾的调查点，小麦冻害严重，单叶冻伤面积50%以上的叶片数占总叶片数比分别高达58.4%、80.0%，且分别有28.6%和80.0%的茎蘖，叶片全部冻死。这说明除草剂使用时重复喷雾同样会加重小麦冻害。

3应对寒潮低温天气的措施

3.1提高播种质量

（1）适期播种。本地小麦播种时间一般以11月上旬最佳，防止过早或过迟播种引起群体过密过旺或生长不足，导致抗寒能力下降，同时，也为抢抓墒情、及早开展化除创造条件。（2）合理施肥。基肥做好氮磷钾肥配施，增强麦苗抗寒性。（3）提高耕作质量。秸秆全量还田应耕翻2次，防止出现过深播种或播后露籽，此外对冬前旺长田块要做好镇压。（4）配套沟系，防止渍害发生，确保根系活力。

3.2科学开展化除

麦田化除重点把握以下几个关键：（1）时间宜早不宜迟。当前生产上小麦化除时间普遍偏晚，使用异丙隆类药剂后遇低温时冻害风险加大，建议小麦播后要选择晴好天气抢抓墒情，立即开展化除。（2）化除时要严格按标签要求用量，采用二次稀释法，用足水量，防止漏喷、重喷。

3.3加强小麦灾后管理

清理沟系，防止冬春季雨水渍害：根据苗情追肥，建议对冻伤面积50鬈以上的叶片数占比较高田块，视天气及时适量追施1次复合肥，促进麦苗恢复生长。