灶台物语

2020-12-23 04:11:30 杂文月刊 2020年11期

阿福

生活就像冬瓜汆丸子

肉馅儿调味儿加入葱姜盐,

团成丸子备用等待入水汆,

至此这道菜已成功了一半;

冬瓜切块加水炖至七分软,

调味至咸淡适宜汤汁香鲜,

至此这道菜又成功了一半;

将丸子汆入沸腾冬瓜汤内,

中火炖五分钟点香油出锅。

本以为成功是一半加一半,

没曾想丸子吃两回盐齁咸。

生活就是这样:

好的开始是成功的一半,

也有可能是失败的一半。

在通往成功的羊肠道上,

稍有不慎就有可能跑偏。

生活就像毛毛虫茄夹

茄子下面摆根筷子分段切开,

在切开的茄子中间填上肉馅,

将做好的毛毛虫茄夹过油炸,

糖醋盐番茄酱蚝油秘汁焖炖。

生活就是这样:

都说早起的鸟儿有虫儿吃,

前提得明白自己是鸟是虫?

如果自己是虫不妨多睡会,

毕竟早起的虫容易被鸟吃。

生活就像烤生蚝

将鲜生蚝撬壳清理干净,

蒜切成末过油炒至断生,

烤前加点耗油上色调味,

烤至滋滋冒油美味即成。

生活就是這样:

貌似坚硬的外壳之下,

往往藏着颗柔软的心。