成年人补充蛋白质有讲究

2020-12-23 04:39
文萃报·周二版 2020年46期
关键词:標准蛋白粉奶制品

很多人认为,越是年龄大的人越应该补充更多的蛋白质。其实不然,根据《中国营养成分表》中,我国居民膳食能量需要量来看,针对蛋白质,在18岁以上人群标准都是一样的,成年男性每天需要补充60克,成年女性则要补充50克。

但有一句话为“过犹而不及”,好的营养物质,如果吃多了也不利于健康,反而会增加肾脏排泄负担。当你有这两种表现,就说明蛋白质吃多了。

全身乏力:很多人太过重视蛋白质作用,每天不仅大鱼大肉,还吃蛋白粉,导致蛋白质摄入过多,既会影响机体代谢蛋白质,还容易增加肝肾负担,导致全身乏力、头晕等不适,对维持身体健康不利。

口腔有异味:有的人在吃肉后,发现口腔中有挥之不去的臭味。实际上,是你蛋白质摄入过多,又积攒在口腔内,和细菌发生反应后,滋生了口腔异味。

所以,大家日常吃蛋白质,在肉类上一定要控制住,每天按照健康標准在45~75克内,包括禽畜肉、鱼肉,还有豆制品、奶制品。

(摘自《家庭医生》)

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