浅析牧草与饲草饲料加工技术

刘春静

（兰西县林业和草原局，黑龙江 兰西 151500）

畜牧业的快速发展，使得畜牧业对于饲草饲料的需求量逐渐增大，养殖人员对于饲草饲料的质量要求也变得更高。提高牧草种植和饲草饲料的整体质量，对于提高畜牧养殖的安全性以及畜牧动物生长质量和效率具有重要作用。牧草种植和饲草饲料加工，不仅会提高牧草的经济价值，带动饲草饲料加工质量提升，还能起到改善当地生态环境的作用，提高生态系统资源多样性。但是目前的牧草种植与饲草饲料加工技术仍然存在一定问题，这就需要相关人员提高研究力度。

1 牧草与饲草饲料加工中存在的主要问题

1.1 饲料加工宣传力度不足，基层加工单位重视程度有待提升

牧草与饲草饲料加工是一项比较系统的基层工作，单独依靠几个加工企业无法完成整体水平提升目标。部分基层饲料加工单位对于牧草及饲草饲料加工重视程度明显不足，没有对牧草饲草种植与饲料深加工之间的发展关系有足够的了解，仍然存在各自单独发展的情况，这样就会弱化饲料加工在市场中的实际价值。

1.2 饲料加工技术水平有待提升

部分饲料加工单位的技术不够先进，由于资金和技术人员缺少因素的限制，导致饲料加工的科技含量比较低。先进的技术和加工设备无法及时完成引进，导致整体加工能力有限，而且大多数的饲料加工人员为农民，文化水平和技术水平都不高，很难做到对饲料加工技术的创新。

1.3 饲料加工管理存在一定问题

部分基层管理部门对于饲料加工管理重视程度，以及对于部分牧草及饲草饲料资源的管理有待提升，尤其对于秸秆资源的管理存在一些问题，很多秸秆直接在田中焚毁，造成了饲料加工资源损失的同时也造成了比较严重的环境污染问题，从而限制了饲料加工行业的可持续发展。

2 饲草饲料加工技术分析

2.1 加强对饲料加工企业的管理

随着畜牧业的持续发展，饲料加工企业的数量也逐渐增多。饲料企业的加工技术和资质会对饲草饲料的质量产生重要影响，因此为了保证饲草饲料加工质量，需要相关管理单位加强对饲料加工企业的管理。一方面要对企业的资质进行检查，对企业的饲草饲料加工技术和生产水平进行检查；另一方面要对企业生产的成品质量进行抽检。一旦发现存在质量不合格的情况，必须进行严厉惩处。

2.2 做好饲草饲料加工技术的优化与创新

饲草饲料加工技术需要不断创新，才能提高产品品质，而技术创新单靠企业自身是很难完成的，这就需要地方部门积极参与。地方部门可以从政策资金和人员等方面开展扶持工作，例如制定相应的扶持政策，只要企业达标即可享受一些优惠政策；还可以对一些积极创新技术的生产加工企业进行拨款补助；对于一些技术存在困难的企业，政府部门可以积极提供相应的技术培训支持和技术人才引进支持，这样能够提高当地的饲草饲料加工水平。

2.3 做好农业秸秆饲料化宣传和建设工作

秸秆是非常重要的饲料原料，但许多农业种植户对秸秆的利用率不高，通常会采取焚烧的处理方式，这种方式不仅污染了大气环境，不利于环境保护，还损失了大量秸秆资源。因此有关部门应当积极宣传秸秆的价值，促进向秸秆饲料化的方向发展。另外，政府有关部门可以积极建设土壤环境优良的规模化牧草种植基地，在当地广泛宣传牧草种植的重要性和积极作用，改善人们传统种植理念，这样才能全面提升牧草种植产量和品质。

2.4 做好牧草及饲草基地的产业化建设

新时期的牧草与饲草饲料加工应当实现一体化建设，简单来说就是将牧草种植与牧草及饲草饲料加工进行整合，建设一个集种植与深加工于一体的基地。首先，要合理扩大牧草种植场地的面积，优化土壤条件和种植技术，这样能够培育出产量更丰富、质量更高的牧草，从而达到保证牧草饲料加工原料充足、提高饲料整体品质的目的；其次要与各个村屯建立有效联系，主要是将田地中的秸秆进行大量回收利用，这样能够避免大量优质的秸秆资源浪费；另外，要建立水平更高的饲料加工基地，实现牧草种植到饲料加工的产业化发展，提高饲料加工单位的加工能力，这样可提高饲料加工质量，推动牧草饲料加工的可持续发展。

3 小 结

新时期的牧草种植与饲草饲料加工应当逐渐向现代化、规模化、品质化的方向发展。首先，要做好牧草种植的管理工作，为牧草及饲草饲料加工提供高品质的饲料加工原材料，并且要加强对饲料加工企业的管理、做好饲草饲料加工技术的优化与创新、做好农业秸秆饲料化宣传和建设工作、做好牧草及饲草基地的产业化建设，这样才能提升畜牧饲草饲料加工技术整体水平。