大棚秋延迟番茄生产管理技术

张东芳

（汝南县韩庄镇农业农村服务中心，河南 汝南 463000）

1 做好番茄开花坐果期田间管理

番茄开花坐果期是产量形成的关键时段，重点要抓好温度、水肥、疏果、控旺等方面的管理，以使番茄生长良好[1]。

1.1 控制温度

番茄花期适宜的气温是白天25～30 ℃，夜间20～15 ℃，低于15 ℃或高于35 ℃，均易造成落花落果或生理畸形果。因此，如果温度过高，白天就应遮阳或加大通风；温度过低，晚上应加膜覆盖。适宜的昼夜温差是12～20 ℃。越到后期越要做好夜间温度的保持，增加番茄养分的积累，促进膨果和转色。

1.2 水分管理

此时已过蹲苗期，需水量大增，应及时补给水分。避免忽干忽湿，保证水分均衡供应。

1.3 合理施肥

旺长田控水控氮，促进营养生长向生殖生长转化，喷施叶面肥促花、保花、壮花、促坐果， 喷施促控剂，保证植株平衡生长。结合浇水，注重施硝酸钙和硫酸钾，防止氮素过多引起茎腐病，缺钙引起脐腐病和细菌性病害。同时补硼防空洞果，补锌防蔓老化。

1.4 整枝打杈、疏果

在管理过程中必须保证果实质量，留果不能贪多。按照植株长势，正常的保证番茄第1 穗留果2～3个，弱秧留2 个，壮秧留3 个。疏果越早越好，减少养分浪费。及时绕蔓、打杈，防止养分分散，减少茎向下弯曲。及时打掉第1 穗果下面的老叶（第1 穗果膨果期，果实下面留1 个完整的叶片即可），增加通风量和透光量，防止病害发生。

1.5 避免番茄旺长

番茄开花坐果期决定番茄的器官发育和产量形成，一定要协调好二者的矛盾，避免旺长；旺长会引起番茄开花坐果延迟，植株抗性减弱，影响产量。

引起旺长有以下3 个原因：一是氮肥过重。这一时期，施肥要施高磷的水溶肥，不要施高氮的肥料，也可以用平衡肥和磷酸二氢钾配合施用，叶面上用含钙硼的叶面肥和磷酸二氢钾交替喷施，可以促进花芽分化，对后期的授粉也有好处。二是水分过大。浇水要适量，浇水过多，容易引起沤根和茎基腐等问题。三是昼夜温差偏小。温度是引起大棚番茄旺长的最重要的原因，白天番茄进行光合作用，积累养分，如果夜温大于15 ℃，积累的养分用于营养生长，很容易旺长。

2 加强番茄病虫害防治

移植缓苗后到开花结果期，植株生长旺盛，番茄病毒病、晚疫病等多种病害开始侵染植株，部分害虫开始发生，番茄开花坐果时期是预防病虫的关键时期[2-3]。

2.1 番茄病毒病防治

番茄开花坐果期控制病毒病的发生是关键。番茄病毒病包括黄化曲叶病毒病（TY 病毒病）、条斑病毒病、斑萎病毒病、花叶病毒病、蕨叶病毒病、曲顶病毒病。番茄病毒病种子也能带毒，成为初侵染源，主要通过汁液接触传播，有传播媒介即刺吸式口器的害虫主要有蚜虫、白粉虱、烟粉虱等，只要寄主有伤口，即可侵入。空气干燥有利于病毒病的发生。

目前，病毒仍没有较好的单一有效防治措施，因此在防治上坚持“重在预防，早发现早清除，切断毒源，减少传播”。

播种前进行种子消毒，选择合适的抗性品种，加强栽培管理，增强植株抗性，发现有个别感病植株，应及时拔除，并对病株土壤周围的病残体进行清除，避免交叉接触其他植株导致病毒扩散。注意补充微量元素，例如黄化病毒、蕨叶病毒类与铁锌等微量元素缺乏有关，应及时补充铁锌等微量元素，有助于钝化病毒，减轻病毒病危害。

切断传播媒介。小型害虫（蓟马、蚜虫、粉虱等）是温室蔬菜栽培中病毒病发生的主要因素，生产中可采用物理和药剂相结合的方法进行防控。如在植株生长期间悬挂粘虫板，即可监测，也可除虫。此外，当虫害发生后及时用药防治，可有效控制病毒病的发生与传播。

很多杂草也是病毒病的寄主，因此，在栽培过程中及时清除田间杂草，切断毒源，避免病毒病的进一步扩散。

药剂防治：发病初期，可施用8%宁南霉素水剂800 倍液，或20%吗呱·乙酸铜可湿性粉剂600 倍液进行喷雾防治，每隔7 d 喷1 次，喷2～3 次，均匀喷雾，轮换用药。

2.2 粉虱防治

粉虱以成虫、若虫刺吸植株汁液危害，造成植株长势衰弱，产量和品质下降，并可传播 30 种植物上的70 多种病毒病。成虫和若虫还分泌蜜露，引发煤污病，严重影响番茄商品性。

防治方法：安装防虫网防止粉虱侵入；利用粉虱对黄色的强趋性，在棚内悬挂黄板，起到监测和诱杀的作用；可通过提前释放粉虱天敌，如寄生性天敌丽蚜小蜂、捕食性天敌瓢虫、草蛉等控制粉虱种群数量；在定植前通过穴施吡虫啉颗粒剂（省力宝），可有效预防粉虱发生，药剂可选用噻虫嗪、烯啶虫胺、氟吡呋喃酮（极显）+螺虫乙酯（亩旺特）。

3 讨论

随着我国种植结构的调整和设施产业的发展，番茄已成为主要蔬菜之一。番茄周年化、规模化、产业化生产，导致番茄病害问题日益突出，尤其番茄病毒病引起的番茄产量和质量下降，造成了重大的经济损失[4-7]。综上，生产中应以保障番茄产业健康发展，生产出合格的绿色番茄产品为目标，以适应生产、满足市场和消费者需求为重点，以促进现代农业的可持续发展为基础，做好秋季大棚管理，确保番茄安全生产。