羟基酪醇对细颗粒物2.5暴露所致肥胖及胰岛素抵抗的保护作用

马亚楠，王宁宁，孙明丽，李亚虹，胡嘉晋，刘洋，闻德亮

（1.中国医科大学公共卫生学院卫生统计教研室，沈阳 110122；2.中国医科大学健康科学研究院，沈阳 110122；3.大连医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室，辽宁 大连 116044；4.中国医科大学第二临床学院2017级，沈阳 110122）

目前，空气污染是全球公共卫生面临的一大问题，也是包括中国在内的许多发展中国家所面对的主要环境危害之一［1］。细颗粒物（particulate matter，PM）2.5是指大气中空气动力学直径≤2.5 μm的颗粒物。随着城市发展，PM2.5急剧增加［2］。PM2.5暴露与肥胖、高血糖等代谢性疾病相关。代谢综合征的发病率通常与肥胖和2型糖尿病的发病率的变化趋势相一致。2018年，全世界受到代谢综合征影响的人群超过10亿［3］。但目前PM2.5暴露引起代谢性疾病的具体机制尚不明确。肥胖是一种慢性氧化应激的状态［4］，而氧化应激通常被认为是2型糖尿病发病的重要因素［5］。羟基酪醇（hydroxytyrosol，HT）是初榨橄榄油中的小分子多酚类物质，具有抗炎、抗氧化的作用，HT对肥胖、2型糖尿病和代谢综合征等疾病具有很好的防治作用。本文针对HT对PM2.5暴露所致的肥胖和胰岛素抵抗（insulin resistance，IR）的改善作用及其机制进行综述。

1 PM2.5暴露与肥胖及IR

1.1 PM2.5暴露与肥胖及IR有关的流行病学证据

流行病学研究［6］表明，PM2.5暴露与肥胖及其相关并发症密切相关。基于FRAMINGHAM队列的多项研究［7］发现，PM2.5暴露和体质量指数过高、腹型肥胖及血糖紊乱相关。MAZIDI等［8］发现，PM2.5暴露与美国大陆人口的肥胖和2型糖尿病患病率均相关。ZHANG等［9］通过对全国中老年人群进行研究发现，空气污染会使老年人（特别是残疾老年人）的肥胖风险增加；……