油茶种植现状及高产栽培技术探讨

杨土苗

（龙胜各族自治县江底乡林业工作站，广西 桂林 541700）

油茶作为我国主要的绿色健康型食用油，受到广大消费者的喜爱，在消费市场中具有良好的发展前景。另外，油茶还是工厂加工业和医疗行业中的重要原材料，油茶中含有丰富的不饱和脂肪酸，在食用中可以有效降低胆固醇，对预防和缓解心血管疾病具有良好的效果。同时油茶籽中能够提炼出茶皂素，可以用作蛋白饲料或有机饲料，还是一种高性能的活性剂。所以，油茶具有综合效益较强的特点。广西桂林市龙胜有关部门为了提高油茶种植产量，必须结合当地油茶种植现状分析，探索出适合当地实际情况的油茶高产栽培技术，以此来满足消费者对油茶的需求。

1 广西龙胜油茶种植现状及存在的问题分析

1.1 种植现状

龙胜各族自治县位于广西东北部，当地年平均气温在18.1℃左右，无霜期长。当地土地总面积为368.1万亩，其中林地面积超过300万亩，山上山下终年花木繁茂，绿树成荫，森林覆盖率已达到82.36%。在2009年广西龙胜被正式列入油茶示范林基地，全县林地内现有油茶林面积12万亩（不包括农业用地内发展的油茶林），当地政府部门十分重视油茶种植业的发展，并将油茶种植业列入到扶贫特色产业中，并制定了相应的扶持政策，以激发当地村民的种植积极性。比如，在当地油茶种植项目中投入1.3亿元的经费保障，其中为种植户提供的补助资金已达到4500万元，使得当地新造良种油茶林面积达到6万亩。……