火龙果栽培技术

杨振媚 黄雪花 廖筱珍 邓广岩 黄彬

火龍果中的矿物质、维生素以及膳食纤维十分丰富，保健功能和营养价值较高。近些年，火龙果很受大众欢迎，市场需求越来越大。本文主要对火龙果栽培技术进行了探讨，以期从技术上为火龙果种植者提供有效参考。

火龙果对土壤的要求不高，但最好选择偏弱酸性、中性或腐殖质含量高的沙壤土。应在水利条件较好、阳光充足、地势平坦处建园。选择好园区地点后，把水泥柱当作支架，同时在水泥柱的上部打孔，用铁丝制作一个十字形支架，把一个直径在50厘米左右的圆盘放在上面，以支撑火龙果枝条更好地攀爬，通常来说，每公顷可以放置110根水泥柱。

火龙果栽培品种有红皮红肉型和红皮白肉型。前者品质好，售价高，但自花授粉坐果率不高，需要种植约10%的红皮白肉型作为授粉品种，同时展开人工授粉；后者自花授粉坐果率较高，果实大，可以获得较高的产量，但品质不好。通常种植嫁接苗或插扦苗，必须确保种苗根系发达、生长健壮、无病虫害、品种纯正、嫁接或扦插后新长出的枝条长约10厘米。

火龙果定植通常采用扦插定植，定植前要开展整地工作，同时起宽、高分别为1米、20厘米的种植畦，把地整平后准备开展定植工作，每株种苗间隔40厘米，每条水泥柱间隔2.5厘米，同时上架铁丝。定植过程中选择没有病虫害的健壮茎，截取成40厘米左右长插条，之后在下端约2厘米的地方把肉质茎削去，保留中间的髓心部分。……