沿海地区氮肥形态对藜麦生长和单株籽粒干质量的影响

李斌 陈满霞 马萌萌 王伟义 费月跃 崔必波 晏军 顾闽峰 隆小华

摘要：为研究沿海地区铵态氮、硝态氮这2种不同形态的氮肥对藜麦生长和产量的影响，以苏藜一号藜麦作为试验材料，根据尿素（100%铵态氮）、尿素和硝酸铵钙混合（50%铵态氮+50%硝态氮）、硝酸铵钙（91%硝态氮+9%铵态氮肥料）这3种施氮差异和是否添加硝化抑制劑3，4-二甲基吡唑磷酸盐（DMPP）设置6个处理，比较不同处理间藜麦的性状、生物量积累和分配的差异，分析不同氮肥对藜麦生长和产量影响。结果表明，与不施氮肥（CK）相比，施用氮肥能明显促进藜麦植株的横向扩展，改变藜麦叶形，增加单株生物量（增幅达101%～146%）和单株籽粒干质量（增幅达102%～194%）;在硝态氮处理下，藜麦的地上部生物量、籽粒干质量和收获指数最高，表明硝态氮是更适宜藜麦生长的氮源。

关键词：藜麦;铵态氮源;硝态氮源;叶形指数;生物量;籽粒干质量;收获指数

中图分类号：S512.906  文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2021）23-0087-06

收稿日期：2021-05-09

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（19）3116]。

作者简介：李 斌（1991—），男，江苏溧阳人，硕士，研究实习员，从事农作物营养研究。E-mail：muwenlibin@163.com。

通信作者：顾闽峰，研究员，从事耐盐作物新品种选育与栽培技术研究，E-mail：ycgmf@126.com;隆小华，博士，副教授，从事盐碱地改造和开发利用研究，E-mail：longxiaohua@njau.edu.cn。

藜麦是原产自南美洲安第斯山脉的藜科作物，其蛋白质含量高且氨基酸种类丰富，易被人体吸收、能够满足人体的需求，因而被称为“全营养食品”[1-3]。藜麦栽培时较为注重对氮素养分的补充，因而目前对藜麦的施肥多强调氮肥和有机肥的统筹运用。……