杨 鑫,朱家明,黄钰婷
(1.安徽财经大学统计与应用数学学院,安徽蚌埠,233030;2.安徽财经大学经济学院,安徽蚌埠,233030)
作为世界上最大的苹果生产国和消费国,中国在世界苹果产业中占有非常高的地位。[1]苹果市场价格波动时有发生,近年来价格波动愈发明显。由于气候恶劣等原因,从2019年4月以来,苹果的价格持续上涨,进入5月,苹果价格出现大涨,短短一个月时间,富士苹果的价格涨幅达20%,较去年同期增长近一倍。从短期看,我国苹果市场具有价格不稳定、波动幅度大的特点。但长期看,我国苹果市场价格呈现出波动中逐渐上涨的趋势。苹果价格是其生产成本和供求关系的综合反映,不仅与苹果市场的供求关系有关,而且关系到农民的增收问题。所以,通过从生产端和消费端两种视角分析苹果价格的形成,系统地研究苹果价格的影响因素,可以促进我国苹果产业健康发展,为苹果生产者提供生产建议,为政府制定相应的政策提供科学依据。
在水果价格的影响因素分析上,许多学者进行了广泛研究,胡友等根据2001—2011年鲜果零售价格相关数据,运用HP滤波模型对其指数序列分解,表明季节因素和国际经济因素等对鲜果短期价格波动影响较大[2];向玉林运用ARCH模型分析我国水果价格短期波动的特征,证实水果市场不确定因素对水果价格的影响较为显著,再运用ARIMA模型、HP滤波及非线性非均衡蛛网模型测算水果价格的波动规律,表明鲜果价格季节性波动较为显著[3];……