向以鲜
在晚年所作《园官送菜》诗中,杜甫说:“一经器物内,永挂粗刺痕。”意思是说器物如果太粗糙,会给食物之类带来深深的伤害。日常使用的器物(尤其与饮食相关)通常要光滑晶莹才可爱,也才方便使用。
住进草堂后不久,就有一个朴素的朋友给杜甫送了一笼子樱桃来,杜甫为此曾作《野人送朱樱 》一诗:“西蜀樱桃也自红,野人相赠满筠笼。数回细写愁仍破,万颗匀圆讶许同。忆昨赐沾门下省,退朝擎出大明宫。 金盘玉箸无消息,此日尝新任转蓬。”宋人宋范温在《潜溪诗眼》中说:“老杜樱桃诗如禅家所谓信手拈来,头头是道者。直书目前所见,平易委曲,得人心所同然,但他人艰难,不能发耳。”这话说得很有道理,里面确实也藏着一点禅机。杜甫一方面为“野人”的馈赠而感动,一方面又为“野人”用以盛装樱桃的竹笼(筠笼)而觉得实在对不住“万颗匀圆”的樱桃,粗糙的竹笼子已经把其中的好些个樱桃给划破了,划得杜甫的心都隐隐疼痛起来。诗人只好小心地把樱桃从竹笼子中一颗一颗取出,放入另外的器物,“细写”二字,道尽了杜甫的疼惜。
杜甫对于器物的要求几近于严苛,可以被视为一位“精致生活”的推崇者。
大历二年(767)立春日,杜甫在夔州作《立春》诗,回忆了当年在长安食用春盘的美好场景:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼,杜陵远客不胜悲。此身未知归定处,呼儿觅纸一题诗。”仇兆鳌注引《四时宝镜》:“唐立春日食春饼、生菜,号春盘。……