大众科普三则

别忘家电也需清洁保养

人们大扫除时，大多关注扫灰尘、换床单等家务。其实，有很多常用家电也需要“掃除”，却常因想不到、不方便而被忽略。

冰箱：每3—6个月清洗一次。冰箱是长期运行不停歇的，很容易积灰，从而影响散热和制冷效果。当冰箱制冷噪音变大，或打开时能闻到怪味，都说明其需要清洁保养。平时还要注意及时清理冰箱中过期、变质的食物，避免污染冰箱内环境。

洗衣机：至少一个月清洁一次。一般洗衣机筒都有两层筒壁，之间形成夹层。洗衣机内环境潮湿，时间久了夹层里便会滋生、附着大量污垢。洗衣机进水管处常年有水，细菌和霉菌会在潮湿管壁上大量生长，容易通过水流进入洗衣机。

抽油烟机：6—12个月彻底清洁一次。抽油烟机需要清洁时，最直观表现就是噪音变大、除油烟效果下降。我们每天做饭都要用抽油烟机，油污堆积会导致吸力减小，油烟清除不彻底，伤害人体呼吸道。如果过多油污粘在机器上，做饭时容易被引燃，火灾风险很大。

空调：每月简单清洁，一年请专业人士彻底清理一次。空调运作时，空气进入室内机，冷凝生成水珠凝结在换热器上，空气中的灰尘、细菌等也会附着在潮湿表面上。潮湿环境和积尘为微生物滋生繁殖创造了条件。有时人们闻到空调排出异味，就是被细菌微生物污染的空气，吸入后会危害人体健康。

茶叶里的健康之道

茶多酚是茶叶中最重要的活性成分，是多酚类物质的总称，包括儿茶素类、黄酮类、花青素和酚酸等多类化合物。……