农药异菌脲在水果、蔬菜中的残留研究综述

曹彦卫

（河北省林草花卉质量检验检测中心，河北 石家庄 050081）

异菌脲是二甲酰亚胺类高效广谱、触杀型杀菌剂，能抑制蛋白激酶，控制许多细胞功能细胞内信号，包括碳水化合物结合进入真菌细胞组分的干扰作用。因此，它对葡萄孢属、核盘菌属、链孢霉属、小菌核属等菌具有较好的杀菌效果，对蠕孢霉属、链格孢属、镰刀菌属、丝核属、伏革属等菌也有效果，可以在多种作物上防治多种病害，如：核果类果树上的菌核病，苹果斑点落叶病，梨黑星病，马铃薯立枯病，葡萄、草莓和蔬菜的灰霉病等[1-2]。

本文从异菌脲的理化性质、残留分析方法、残留规律研究等方面详细论述异菌脲在水果、蔬菜中的残留进行的各项相关研究，以期深入了解该农药，更好为无公害果蔬生产服务。

1 异菌脲理化性质

中文通用名为异菌脲，别名：咪唑霉、扑海因、桑迪恩。

英文通用名为iprodione；化学名称为3-（3，5-二氯苯基）-1-异丙基氨基甲酰基乙内酰脲。

1.1 理化性质

异菌脲纯品为非吸湿性晶体或粉末，白色无味。20℃蒸气压0.133MPa，熔点 134℃，密度 1.00（20℃），难溶于水，在水中溶解度13mg/L（20℃）。易溶于丙酮、二甲基甲酰胺等多数有机溶剂，酸性介质中稳定，碱性介质中水解，其水溶液在紫外光下分解。无吸湿性，无腐蚀性。在通常贮藏条件下稳定。

1.2 毒性

按中国农药毒性分级标准，异菌脲属低毒杂环类杀菌剂。原药大鼠急性经口LD50为3500mg/kg，兔急性经皮LD50＞1000mg/kg。大、小鼠急性吸入LD50>13mg/L。虹鳟鱼96h LD50为6.7mg/L，蓝鳃鱼96h LD50为 2.25～6.30mg/L。蜜蜂经口 LD50＞400μg/头。鹌鹑 LD50＞930mg/kg。

2 异菌脲残留分析方法研究现状

目前，我国对异菌脲残留量分析方法的研究主要集中在样品前处理和分析检测两大部分。