量“生”定制 实验出新

黄俊彬

实验是实现科学课程价值的重要环节，也是学生获取事实证据、探索科学规律的重要途径。小学科学实验课普遍存在实验材料不足、设计思路单一、操作方法繁复、实验现象不明显等问题，作为科学教师，我们要突破教材的局限用教材，为学生量“生”定制创新实验，提高教学实效。我以《小苏打和白醋的变化》一课为例，浅谈通过创新实验优化科学课堂教学的方法。

一、优化实验材料，改进实验装置

教材中“小苏打和白醋的变化”实验所用的材料为小苏打、白醋，反应装置由玻璃杯和玻璃片构成。

不足之处：

玻璃杯的容量比较小，无法盛放较多的反应物，当反应剧烈时，反应物容易外溢。

玻璃杯是敞口的，无法直观展示气体的生成过程。

如果没有及时将玻璃片盖在玻璃杯上，气体容易散失，难以收集，气体量不能满足后续探究的需要。

改进措施：

用窄口的锥形瓶代替敞口的玻璃杯，减少气体散失。巧妙地用气球代替原有的玻璃片，使用时只需将气球套住锥形瓶口，当反应剧烈时，瓶中的反应物不会溢出。

反应前，气球可以用来存放小苏打;反应过程中，生成的气体上升使气球不断膨胀，能直观展示气体生成的过程;反应后，大量气体被储存在气球中，密闭性好，便于学生在下一步实验时随用随取。

效果：

改进后的装置密闭性好，气球容量大，气体生成过程可视化。

二、拓展实验思路，获取精确数据

“小苏打和白醋的变化”实验过程中有一个细节：学生盖上玻璃片后，用手触摸玻璃杯的外壁，说说有什么感觉，目的是让学生感受小苏打和白醋混合前后的温度变化，这是判断有无气体生成的依据之一。……