和平饭店，万千人心中最上海的模样

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到上海追寻梦想的人心中可能无数次构画过理想上海生活的模样。我曾想象，住在中西文化交融的外滩，房间有时尚又复古的经典格调，它可以是德式的沉稳，也可以有法式的雕饰。推开窗就能看到黄浦江，和江边宽敞的马路，还有那马路边一栋栋有百年历史的老建筑，像中国，又像欧美。

周末就感受慵懒时光，吃国际风情的早午餐，平日中午就在江畔吃精致的上海菜。阳光晴好的下午去西饼屋喝一杯咖啡，或是在临江的露台上吃下午茶。晚上再赏着浦江夜景吃西餐。饭后还可以去有格调的酒吧饮一杯，听听现场演奏的爵士乐。这一切，上海和平饭店都有，它似乎满足了人们对经典上海风情的所有想象。见到这间20世纪90年历史的酒店时，我想，它就是万千人心中最上海的模样。

有艺术品收藏的酒店不在少数，而有自己的藏品且多到专门开辟了自己的博物馆的酒店屈指可数。上海和平饭店的正确打开方式，应该就是先参加一场博物馆导览。当听过那些收藏与艺术的历史和故事，自己仿佛从和平饭店的这个窗口里穿越近百年，看到了上海的前世今生。法国的拉力克艺术玻璃，20世纪30年代的高脚酒杯，进博会晚宴上用到的餐具，数十年来不同历史时期的菜单，外滩旧时风貌的巨幅银箔画……无一不在讲述着大上海的故事。

1929年8月1日，英籍犹太人维克多·沙逊爵士创建的华懋饭店开业，这便是上海和平饭店的前身，当时又名“沙逊大厦”。