放牧戴云山羊生产性能测定及养殖经济效益分析

谢周勋

（福建省三明市尤溪县畜牧站福建三明 365100）

戴云山羊是福建省地方优良山羊之一，主要分布于戴云山脉一带的德化、尤溪、大田、安溪、永春、惠安等地[1]。毛色以黝黑为主，体型适中、四肢强键和性情温顺，全身各部位结合较好，是典型的肉用型山羊体型。由于其适应性强、繁殖力高，羊肉膻味较轻、肉质鲜美等特点而深受消费者喜爱，养殖量也在逐年增加[2]。在戴云山羊的集中产区，养殖户多采用放牧养殖，为了解戴云山羊放牧养殖经济前景，拟通过测定放牧条件下戴云山羊的生产性能以及分析养殖成本和养殖收益，为戴云山羊推广发展、高效养殖提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验动物

试验随机选择尤溪县洋中、梅仙、坂面、汤川乡养殖规模为50～250 只的戴云山羊放牧养殖户7 户，共870 头一周岁的戴云山羊作为试验羊开展生产性能测定并测算其生产成本及经济效益。

1.2 测定指标及方法

测定指标为周岁羊（上市日龄）的体重及体长、体高、胸围等生长性状[3]。统计能繁母羊的产羔数和断奶活羔数（3 月龄）等繁殖性状指标。

统计各散养户2019 年全年的疫苗、饲料、兽药等生产成本和出栏量、销售价格等收入情况，综合分析养殖经济效益。

1.3 统计分析

试验数据采用SPSS 20.0 软件中One-way ANOVA 程序进行方差分析，选用Duncan 多重比较，P＜0.05 表示差异显著，P＜0.01 表示差异极显著。

2 结果与分析

2.1 戴云山羊生产性能的测定结果

周岁戴云山羊体重、体尺性状测定结果见表1。周岁戴云山羊的体重、体高、体长和胸围分别为25.81kg、51.09c m、53.40c m 和66.75c m。……