孙燕/甘肃省灵台县新开乡畜牧兽医站 744400
快速诊断技术作为全新的高科技技术,近年来在我国生猪检疫工作中应用愈发广泛。这种技术在生猪检疫中有着很大的优势,能够根据疾病的临床症状表现,使用样本采集,获取有效的解决办法,进行药物治疗。除了这一优势外,快速诊断技术还能够有效检测猪肉中是否含有瘦肉精,以及检测药物残留,应用快速诊断技术能够检测出猪肉中含有的抗生素和激素,而且检测结果十分精准,大大提高了生猪检疫的工作效率。
2.1 生猪检疫基数大虽然生猪检疫工作得到了重视,但是在实际的工作开展中,还存在不少的问题。因为近年来,生猪养殖规模不断扩大,生猪数量增多,因此就导致生猪检疫的基数加大,检疫人员的工作量增多,就会在实际检疫工作中应付了事,让一些猪肉中含有瘦肉精和违禁药物的产品流入市场,给人们饮食安全带来很大的隐患。
2.2 生猪检疫机制落后另外,生猪检疫的机制落后,也是实际工作中存在的一个很大问题。因为生猪检疫工作专业性较强,涉及到的流程也比较复杂,在不同环节所用到的技术手段也是不同的,所以必须将其分别对待。但是因为生猪检疫机制比较落后,让生猪检疫中的某些环节被遗漏,还有一部分检疫人员为了提高工作效率,会采用肉眼检疫的方法来判断生猪是否存在疾病,这对于生猪检疫质量是无法得到保障的。……