王立波/内蒙古宁城县农牧局 024200
1.1 羊品种、选育质量较低现如今,羊饲养的品种较为单一且生产性能也普遍出现下降的趋势。在生产实际中,许多养殖场为了利润最大化,只考虑低价买羊,高价卖羊,而不考虑羊的品种和经济生产性能。在选种上的不科学影响了羊的品质。从目前羊养殖情况看,我国北方地区的羊的品种主要有地方品种和引起品种,由于某些地方品种没有得到科学的改良,其生长速度慢、产量低,加之一些杂交品种进入市场在一定程度上也影响了羊品种的质量,对肉质口感、羊绒产出率都有一定的不利影响,所有羊群的改良、选配繁育工作在羊生产中就显得尤为重要。
1.2 饲养管理不科学性在北方地区,羊的饲养方式主要为散养户和养殖场养殖两种。在北方农村地区散养户是最常见的,具有规模小,便于管理,较为粗放的特点,而放牧是散养户主要的饲养形式,饲养户大多没有科学的养殖理念,不重视科学理论学习和高校养殖技术的研究。散养户的羊在夏季放牧过程中即使可以吃到一些新鲜的牧草,但其蛋白质、脂肪等营养物质含量和配比严重不足,羊群呈现架子大、瘦弱的特点。尤其是在冬季,北方寒冷地区牧草匮乏,只能给羊群喂养干草、秸秆,这些饲料中缺乏氨基酸、维生素、矿物质等,不能满足羊群生长所需要的营养物质,一方面直接影响了羊的生长速度,出肉率和产绒率降低;……