2015—2018年江西早籼稻、晚籼稻平均成本收益变化分析
——与全国及周边省份比较

高云龙 高 璐

（1.江西省发展改革研究院，江西南昌 330036；2.江西省产权交易所，江西南昌 330046）

一、引言

粮食安全事关国计民生。2019年中经网调查数据显示，2018年中国粮食产量已经突破6500亿公斤，三大口粮包括大米、小麦、玉米的国内自给率平均在97%以上。一方面，在粮食生产连年丰收、自给自足的背后，是粮食消费量增长仍然快于产量的提高。统计数据显示，2010年以来中国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年已经超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线，表明中国粮食生产和消费一直处于“紧平衡”状态。另一方面，中国粮食供给已经由总量不足转为结构性矛盾。伴随城乡居民收入水平的提高，对优质粮食的需求持续增加，但基于国内优质粮食供给不足，往往需要通过进口来解决。可以认为，结构性短缺已经成为影响国家粮食安全的突出问题。江西是产量大省，笔者试图通过对比分析江西与全国及周边省份早籼稻、晚籼稻平均成本收益变化，探寻促进江西粮食生产高质量发展的新路径。

二、文献综述

目前，学术界关于粮食生产成本收益的研究成果颇丰。周洲和石奇（2018）基于中国1990—2014年稻谷、小麦和玉米数据，分阶段对粮食生产收益的主要影响因素及各因素的影响程度进行了回归分析。结果显示：粮价上涨及其单产增加是提升粮食生产收益的关键因素，而粮食生产成本上升是阻碍粮农增收的主要因素。[1]晏莹和龙方（2013）利用对数模型分析了粮食产量和粮食生产成本之间的相关性，并运用Eviews软件对粮食产量和粮食收益进行了回归分析，进而针对粮食生产提出了相关对策建议。……