王涛
火鸡耐粗饲,耗料不多,饲养设备简单,成本低廉,经济效益高,是一条本小利大的致富门路,近年来在我国各地广泛饲养。但是,由于我国饲养火鸡的时间较短,缺乏火鸡疫病的防治经验,因此火鸡一旦发生疫病,会给饲养户带来很大的经济损失。念珠菌病又称霉菌性口炎、白色念珠菌病,俗称鹅口疮,是由白色念珠菌引起禽上消化道的一种霉菌病,在我国可见有鸡、火鸡、鸽、鸭、鹅发病的报道,多发生在夏秋炎热多雨季节。本病对幼龄火鸡的威胁较大,发病和死亡率较高。
1 流行特点
念珠菌病对各种禽类如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等均能感染,火鸡较为易感。念珠菌广泛存在于自然界中,可在健康畜禽及人的口腔、上呼吸道和肠道等处寄居。白色念珠菌感染火鸡后,生病的火鸡和带菌火鸡是主要传染来源。病原在患病火鸡的粪便中大量存在,也能在患病火鸡的肌胃、腺胃、嗉囊、肠道等检测到念珠菌。念珠菌通过分泌物、排泄物污染饲料,饮水经消化道感染,有损伤的消化道粘膜更易被念珠菌侵入。相较于成年火鸡,幼年火鸡更容易感染,2月龄内火鸡最易发病,4周龄以下火鸡感染念珠菌病时死亡率较高。火鸡念珠菌病的发生与其自身抵抗力、舍内外环境卫生状况差、饲养管理水平低下、饲料单纯和营养不足有关。
2 主要症状
火鸡患病后,主要表现羽毛蓬松、精神萎靡、发育不良等症状,在患病火鸡的口角、眼睑可见痂皮样病变,有的舌面坏死、溃疡,吞咽困难,有腹泻症状的病火鸡会逐渐消瘦,死前出现痉挛等神经症状。……