牛的科学饲养管理

潘永华/新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县新疆博斯腾湖亚洲飞蝗测报防治站 841400

刘国华/新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县本布图镇畜牧兽医站 841404

随着物质生活的日益丰盈，居民的饮食结构得到了很大改善，逐渐向低胆固醇、高蛋白方向转变，而这也使得牛肉的需求量日益提高。为了保障牛肉食用安全，提高牛肉质量，必须在牛养殖过程中加强养殖管理及疾病预防，采取绿色生态的养殖方式，有效抑制牛类疫病发生。

1 牛在饲养管理方面必须注意以下几点

1.1 喂草常言道，料力、草膘、水精神。由此可见，在牛养殖过程中草是一项重要因素。饲草必须经过严格筛选，将发霉的、变质的剔除出来，并且在草筛上安装磁铁，以防饲草中混入金属异物，被牛误食体内。

1.2 喂料养殖户要根据农活闲忙及四时季节，合理搭配饲料，要做粗细搭配，营养全面，以确保牛食欲旺盛，营养供给充足；饮水：饮水保证充足、干净，尽量饮用井水，不能饮用坑塘脏水，一年四季饮水都温水为宜，不能过热或过凉，以免牛群出现应激反应；定时喂养：养殖户在对牛群喂养时，最好做到定时定量，从而使牛养成良好的消化规律，更快的生长上膘；多喂青绿饲料：不论是平原，还是山区都要储藏一定的青草、红薯秧、玉米杆等饲料，从而使牛在寒冷的冬季也有青绿饲料食用。另外，必须根据孕牛、犊牛、育肥牛的不同需求特点，进行针对性饲养管理，以此来收获更好的饲养管理效果。

1.2 犊牛的饲养管理