超高效液相色谱仪的应用及前景展望

毛琼丽 ，石豪 ，严玲 ，朱艳 ，陈彦和 ，李先芝 ，2

（1.劲牌有限公司，湖北大冶 435112； 2.中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室，湖北大冶 435112）

超高效液相色谱仪于2004年由Waters公司最先在匹兹堡会议上发布［1］，它的诞生源于细粒径填料技术的发展，催生了耐高压输液系统、低死体积的压力辅助自动进样器及高速率检测器的出现，实现了新一代液相色谱技术的提高和超越。超高效液相色谱仪基于亚2 μm粒径的硅胶杂化颗粒填料色谱柱的使用，系统耐受压力可以达到140 MPa，柱效高达 100 000～300 000［2］，其分辨率、分离度以及灵敏度均得到大幅提高。超高效液相色谱仪分析速度较高效液相色谱（HPLC）仪提升了5～9倍［1］，流动相消耗量显著减少，均成为超高效液相色谱仪的优点，因此对于复杂样品的分离分析更具优势，极大地拓展了液相色谱的应用范围。目前，超高效液相色谱技术已广泛应用于食品安全、药品质量控制与研发、药物代谢及环境保护等领域［2-6］。

1 超高效液相色谱应用范围

由于超高效液相色谱（UPLC）法与传统高效液相色谱法相比在具备准确、可靠、重复性好等优点的同时，分析速度更快，检测灵敏度更高，并且大大减少了溶剂的消耗量，其应用范围也更广。

1.1 食品安全方面

1.1.1 农药残留检测

农药残留是当今食品安全控制的一大挑战，现代化种植中农作物的种植密度大，易滋生病虫害，为避免病虫害造成的农产品减产，农户在农作物生产过程中常常采用不同种类农药混配的方式［7-8］，这样会造成农产品中农药残留问题。……