壮药一匹绸中咖啡酸最优提取工艺研究

李丹妮，吴佳雯，蒋丽娟，刘苏妮，朱 华

(1.广西民族大学 化学化工学院 广西多糖材料与改性重点实验室，广西 南宁 530006；2.广西中医药大学 药学院，广西 南宁 530200)

壮药一匹绸别名白面水鸡、白背丝绸、白牡丹等，属于旋花科植物类ArgyreiaacetaLour的茎叶，具有消炎解毒、祛风祛湿、缓解咳嗽、止血散癖及镇痛等功效；用于治疗许多常见的病症，如风湿疼痛、慢性气管炎等，也可以治疗一些硬化病，如肾炎水肿和肝硬化腹水等。一匹绸药材一般分布于崇左市、贵港市、防城港以及武鸣县等广西各个区域，是自治区中医常用的解毒药之一，内治咳嗽、肾炎水肿以及筋脉不舒等症状，外用于治疗梅毒，其所含的有效成分咖啡酸，与临床治疗密切相关。采用微波、紫外、超声波三位一体合成萃取反应仪提取一匹稠中的咖啡酸，充分利用超声波具有的热效应、空化效应以及机械效应，经过增加介质分子的运动速率和增大其透射力来提炼中药的有效成分[1-2]。微波提取是通过高频电磁波透射物质的介质，从而作用于物质中的维管束以及腺胞体系的过程[3-4]。通常，热提取是以热传导以及热辐射这种形式从外面向里面施加影响，然而微波提取是以偶极子的转动与离子间的传导这两个过程从里面和外面同步加热[5-6]。同其他常用提取手段相比，微波提取手段具有用时短、低温操作、能耗小且质量好等优点[7]。本研究采用微波-超声波提取一匹绸中的咖啡酸，发现咖啡酸提取率与文献报道[8]的提取率相比，有很大提高，现将研究过程报道如下。……