浅论葡萄酒与健康

刘爱鹏 谷玉帅

摘要：葡萄酒是一类以葡萄为主要原材料的低酒精度的果酒，长期以来受到了人们的广泛青睐，葡萄酒不但具有特殊的味道，还对人类的身体健康有很多益处，根据调查，葡萄酒还具有帮助入睡，预防心脑血管疾患和老年人痴呆，健康美容，抗老化的中药，抗癌等功效，但我们也必须正确看待其作用，不夸大炒作，合理，适量地饮用葡萄酒，收获健康和美味。

关键词：葡萄酒;健康：功效

葡萄酒也是为人们所熟知的一款较低酒精度的饮料，顾名思义，葡萄酒便是以葡萄为原材料所生产的一款果酒，其历史悠久，种类繁多，在世界范围内都很受欢迎。中国人制造葡萄酒的发展史最初可追溯到西汉，据《史记大宛列传》的记述，当时张骞受命出使西域，看见"宛之间以葡萄为酒，富者藏酒万余石，久者数十岁不败"。于是把葡萄酒带到了中国，如今，葡萄酒已经是人们宴会上的常客，无论是在高级餐厅的桌上还是平民百姓的家中，我们都可以很容易地找到葡萄酒的身影。

1、适量饮用葡萄酒具有帮助睡眠的作用

其实，葡萄酒不但具有独特的香味和味道，还含有许多营养物质，因此正确喝用葡萄酒对人类的身心健康大有裨益，经研究，葡萄酒中所含的物质超过二百种，而它们的最重要作用便是使人产生困意，此外，红葡萄酒中的褪黑激素比白葡萄酒更多，助眠效果更好。但在饮用葡萄酒助眠时也应该注意也应当注意，尽量不要空腹和做剧烈运动，也不宜过量饮用，否则可能会对身体产生负面影响。……