孙芸
【摘要】随着社会经济的不断发展,人们的生活水平越来越高,人们不再满足于简单的温饱需求,而是逐渐转向追求精神层面的享受。在这种背景下,旅游行业走进人们的视野。基于此,中职学校的旅游专业绝对不能只教授专业知识,同时还要注重服务理念的渗透,大力推行服务礼仪教育,提升学生的道德风貌与服务形象,为他们未来更好地就业奠定基础。本文主要对中职旅游专业服务礼仪教学方法进行了详细分析,希望能够对相关人员有所帮助。
【关键词】中职;旅游专业;服务礼仪教学
就目前的情况来看,各个行业都认识到礼仪服务的重要性,而且积极地采取措施落实。人们在日常生活中会在很多地方享受到服务,人们也因此对服务的标准提出了更高的要求。和其他行业相比,旅游服务业接触的人群不仅多而且广,所以该行业对于服务礼仪的要求也更加严格。为此,在中职旅游专业教学过程中,教师应该注重服务礼仪方面的教学。但是长期存在的传统教学观念,致使很多教师在教学实践中只注重专业知识的教授,忽视服务礼仪方面的内容,这对于本专业学生的未来发展极为不利。为此,加强中职旅游专业服务礼仪教育的意义重大。
一、目前中职旅游服务礼仪教学存在的不足
1.受传统教学模式影响,教学方式难以转变
我们都知道,在传统的教学模式中都是教师站在台上传授知识,将自己所学都灌输给学生,希望学生能学到更多有用的知识,但是在传授过程中太注重教师一人讲述,对于学生自身是否听懂并学会,是比较容易忽略的。……