10月水产品市场价格监测简报

文/谷媛媛 陈述平

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，10月份全国水产品综合平均价格为23.28元/kg,环比上涨0.24%，同比上涨4.65%。另据可对比的36家水产品批发市场的成交情况监测统计，2020年10月全国水产品批发市场成交量95.53万t，同比下降3.42%；成交额203.21亿元，同比下降3.69%。

一、海水产品价格情况

10月份，海水产品价格42.72元/k g，环比上涨1.1 8%，同比上涨6.85%。

海水鱼类价格环比同比均上涨。据监测，海水鱼类价格环比上涨1.52%，同比上涨6.50%。分品种看，海水鱼类中价格上涨的品种有：小黄鱼本月价格74.74元/kg，环比上涨17.67%；大菱鲆本月价格50.36元/kg，环比上涨2.16%；大黄鱼本月价格35.22元/kg，环比上涨0.09%。海水鱼类中降幅较大的品种有：鲐鱼本月价格6元/kg，环比下降5.81%；马鲛鱼本月价格33.58元/kg，环比下降5.28%；带鱼本月价格28.25元/kg，环比下降4.64%；马面鲀本月价格28.22元/kg，环比下降2.88%。

海水甲壳类价格环比同比均上涨。据监测，海水甲壳类价格环比上涨2.24%，同比上涨13.13%。分品种看，海水甲壳类中价格上涨幅度较大的品种有：青蟹本月价格148.65元/kg，环比上涨10.39%；南美白对虾本月价格66.51元/kg，环比上涨2.72%；花蟹本月价格174.22元/kg，环比上涨2.40%；梭子蟹本月价格159.52元/kg，环比上涨1.72%；日本对虾本月价格220.84元/kg，环比上涨1.07%。海水甲壳类中价格下降的品种有：鹰爪虾本月价格42元/kg，环比下降2.58%；斑节对虾本月价格187.66元/kg，环比下降1.71%。

海水贝类价格环比同比均上涨。据监测，海水贝类价格环比上涨0.08%，同比上涨1.64%。分品种看，海水贝类中价格涨幅较大的品种有：贻贝本月价格4.35元/kg，环比上涨10.09%；鲍鱼本月价格136.55元/kg，环比上涨1.03%；牡蛎、蛏、杂色蛤价格涨幅均小于1%。海水贝类中价格下降的品中有：扇贝本月价格36.80元/kg，环比下降1.17%。

海水头足类价格环比下降，同比上涨。据监测，海水头足类价格环比下降0.48%，同比上涨0.17%。分品种看，鱿鱼本月价格33.68元/kg，环比下降0.32%；墨鱼本月价格33.60元/kg，环比下降2.12%；海蜇本月价格39.78元/kg，环比上涨0.09%。

海水藻类价格环比下降，同比上涨。据监测，海水藻类价格环比下降0.26%，同比上涨3.21%。分品种看，海带本月价格8元/kg，与上月持平；紫菜本月价格69.33元/kg，环比下降0.71%。

二、淡水产品价格情况

10月份，淡水产品价格15.79元/k g，环比下降0.9 8%；同比上涨1.88%。

淡水鱼类价格环比微降，同比上涨。据监测，淡水鱼类价格环比下降1.38%，同比下降6.07%。分品种看，淡水鱼类中价格涨幅较大的品种有：罗非鱼本月价格16.30元/kg，环比上涨2.08%；虹鳟本月价格40.64元/kg，环比上涨0.66%。淡水鱼类中价格降幅较大的品种有：鲫鱼本月价格17.46元/kg，环比下降4.59%；鳊鲂本月价格17.20元/kg，环比下降4.17%；黄颡鱼本月价格26.20元/kg，环比下降3.14%；鳜鱼本月价格63.37元/kg，环比下降2.98%。

淡水甲壳类环比同比均下降。据监测，淡水甲壳类价格环比下降0.22%，同比下降6.03%。分品种看，克氏原螯虾本月价格47.70元/kg，环比上涨0.31%；罗氏沼虾本月价格59.06元/kg，环比上涨1.13%；中华绒螯蟹本月价格92.79元/kg，环比上涨0.69%；青虾本月价格117.92元/kg，环比下降3.37%。