稻渔综合种养技术模式

文/郝向举 李巍 汤亚斌

一、技术模式概述

（一）基本概念

稻渔综合种养是根据生态循环农业和生态经济学原理，将水稻种植与水产养殖技术、农机与农艺有机结合，通过对稻田实施工程化改造构建稻渔共生互促系统，并通过规模化开发、集约化经营、标准化生产、品牌化运作，在水稻稳产的前提下，大幅度提高稻田经济效益和农民收入，提升稻田产品质量安全水平，改善稻田生态环境，是一种具有稳粮、促渔、增效、提质、生态等多功能的现代生态循环农业发展新模式。

（二）发展概况

稻田养鱼古已有之。早在2000多年前，我国陕西汉中和四川成都等地区就有稻田养鱼记载。但千百年来，这种人放天养、自给自足的粗放生产模式只在我国东南、西南、华南的丘陵山区缓慢发展。新中国成立以后，随着国家的逐步重视和水稻种植、水产养殖、农业工程、生态环保等技术的进步，稻田养鱼的内容不断丰富，进入21世纪后，逐步发展为新型稻渔综合种养。

根据农业农村部渔业渔政管理局和全国水产技术推广总站、中国水产学会联合发布的《中国稻渔综合种养产业发展报告（2020）》，2019年，全国稻渔综合种养面积3476.23万亩，同比增长14.26%。全国稻渔综合种养水产品产量291.33万吨，同比增加58.01万吨，增长24.86%，在淡水养殖水产品总量中的占比由2018年的7.88%提高到2019年的9.67%。

在种养模式上，2019年，稻小龙虾种养、稻鱼种养、稻蟹种养、稻鳅种养、稻鳖种养、稻螺种养、稻蛙种养等7种主要种养模式面积、水产品产量总计分别为3427.96万亩、286.17万吨，占全国稻渔综合种养总面积和水产品总产量的98.61%、98.57%。……