中阳县低产低效核桃林高接换优技术

任元英，张清元

(中阳县林业局，山西 中阳 033400)

自2005年实施“核桃富民”战略以来，到2012年中阳县基本实现了山地核桃林全覆盖。全县核桃总面积达1.33× 104hm2，农民人均核桃面积0.13 hm2.但由于核桃品种混杂、优劣共生，导致核桃产量低、品质差，经济效益不明显，缺乏市场竞争力。因此，大力实施劣质核桃嫁接改造，是提高产量、改善品质、增加农民收入的一项重要技术措施。

1 高接换优的必要性

中阳县核桃种植长期采用实生品种，变异性大，产量低且不稳，果品大小、形状参差不齐，极难取整仁，市场竞争力差。近年来，由于苗木市场混乱，嫁接苗木接穗品种不纯，没有形成品种化栽植，效益不佳。同一块核桃园地内，品种混杂严重，导致树体高低不一，光照条件差，易形成光秃枝、小老树。且栽植密度不合理，不符合适地适树和品种特性，导致结果枝枯死，出现表面结果而非立体结果的现象。因此，对中阳县低产低效核桃林进行高接换优，可以提高核桃产量和质量，促进农民增收。

2 高接换优的要求

2.1 树体要求

进行高接换优的核桃林，要求树体生长发育良好，地下管理到位，无杂草，林下种植低秆作物。生长衰弱的核桃树，必须先加强管理，待树体复壮后，再进行高接换优。20年生以上的劣质低产树，应加强综合管理，不提倡嫁接；10年生～20年生劣质树应加强管理，分年度进行嫁接；10年生以下劣质树是改劣换优的最佳时期。

2.2 品种选择

选用连续丰产性强、坚果品质好、果形美观、抗逆性强的1个～2个品种作为主栽品种，适当配置授粉品种。如，晋龙1号、晋龙2号、清香、中林系、辽核系、鲁光、中核短枝等。

3 高接换优技术

高接换优可采用枝接和方块形芽接2种方法。多年实践证明，枝接虽树体恢复快，伤口易愈合，但成本高，嫁接成活率低，易风折，近年来不采用此方法。而方块形芽接嫁接成活率高，成本低，接穗利用率高，被较多运用。

3.1 截杆

5年生以下核桃树在2年生～3年生主、侧枝基部光滑斜侧面直接进行芽接。5年生～15年生树于嫁接当年春季在主、侧枝基部20 cm处截杆，待长出新梢后进行嫁接。15年生～20年生树于嫁接前1年春季进行截杆回缩，截杆时在树体基部留3个～5个辅养枝，第2年夏季进行嫁接。对于5年生～20年生树也可用“净干法”，对全树进行清干，待剪锯口长出新梢后进行嫁接，此法易于出新梢，伤口愈合快。

3.2 抹芽

嫁接树春季截杆后应进行2次～3次抹芽、摘心，促进待嫁接新梢的粗生长，提高木质化程度，以利于夏季进行嫁接。抹芽时直径大于3 cm的剪锯口应左右留2个～3个待嫁接枝条，以便嫁接时按树型进行嫁接，防止风折，其余枝条应及时抹去。

3.3 涂白

春季截杆后的大树应及时涂白，以防“日灼”，树林整株死亡或枝干破裂。

3.4 嫁接时间

中阳县宜在6月5日至6月25日进行嫁接。过早嫁接砧木和接穗木质化程度低，不宜取芽片，砧木易折。过迟接芽虽能成活，但后期生长缓慢，不利于嫁接新梢越冬。阴雨天气不能进行嫁接。嫁接适宜温度为25 ℃～30 ℃，超过32 ℃伤口不愈合。

3.5 嫁接方法

3.5.1 接穗的采集

接穗应在上午10：00前或下午4:00后采集，选择品种纯正、生长健壮、无病虫、无机械损伤的当年生枝条。采集接穗时，去掉枝条上的叶片，剪截叶柄长0.8 cm～1.0 cm，并用叶片或湿麻袋覆盖；采集后按品种50根或100根一捆捆紧，避免接穗之间互相碰撞，造成机械损伤。之后在下午或晚上盖严运输，防止失水。接穗应保存在冷凉潮湿的地窖内，保存时间不超过3 d，否则会降低成活率。

3.5.2 方块形芽接

削取的芽片和嫁接部位应光滑平整，接芽大小和砧木接口长度要一致，宽度比接芽稍宽，接芽入接口后，上下对齐，左边或右边稍留白(宽度约1 mm左右)，三边形成层对齐。削取的接芽必须带有生长点，方可萌发长枝。嫁接后包扎塑料膜，将上下接口包严，防止雨水渗入，影响嫁接成活率。塑料膜视砧木和接芽的成熟度，适当扎紧，过紧会破坏芽片，过松接芽与砧木形成层无法充分结合，不利于成活。

3.5.3 嫁接部位

应嫁接在多年或当年生枝条基部光滑斜外侧，并且同一层枝条应方位一致，以利于后期的整形或开放角度。

4 嫁接后管理

从嫁接到接芽愈合、萌芽抽梢，需20 d左右的时间。为保证接芽成活，健壮生长，应加强管理。

4.1 谨防碰撞

防止人、畜碰撞接芽，造成芽片错位。

4.2 除萌

接后15 d左右，砧木上易萌发大量幼芽，应及时抹掉，以免影响接芽萌发、生长。

4.3 剪砧

芽接后在接口以上留2个～3个枝条，其余全部剪砧。待嫁接10 d左右在接芽上方2 cm处把留下的枝条和叶片剪掉，以促进接芽成活生长。切忌待接芽长出后再剪砧，若遇阴雨天或高温天气，可暂时不进行剪砧。

4.4 复绑去叶柄

由于气候因素，嫁接15 d后叶柄会发黑霉烂，应把所绑塑料袋解开，去掉发黑霉烂的叶柄，重新绑严，以提高成活率。

4.5 摘心

当嫁接新梢成活后，为防新梢风折，可视情况进行多次摘心。秋季(处暑)对所有嫁接新梢进行摘心，利于越冬。

4.6 越冬管理

为使嫁接新梢安全越冬，可在冬季对生长较弱或木质化程度不够的嫩梢用麻纸缠裹。翌年春季放风时分几次去掉麻绳，以防枝条失水。

4.7 修剪

嫁接第2年多采用甩放轻剪让树体缓和生长势，第3年即可结果。如生长过旺，可适当短截，防止风折。嫁接树第2年基本都开花结果，旺树可适当结10个左右果实以缓和树势，如树势较弱应摘掉果实。在夏季应进行拉枝开角。

4.8 未成活树

大树截杆后大量根系死亡，因此未成活树第2年一般不再进行补接，待树体恢复生长后第3年再进行嫁接。

4.9 地下管理

加强土、肥、水管理和病虫害防治，以促进树体恢复生长，迅速扩大树冠，增加结果面积。