请允许我不爱厨房

海潮

住了十几年的房子，我决定在这个春天重新装修。

按照我的意愿，设计师给出了合理的装修方案，只是在厨房的处理上，我告诉对方，越简单越好，有个灶台能够煮面就够了。年轻的设计师有些讶异，毫不掩饰地告诉我，自她从业以来，我是第一个对厨房装修没有要求的女顾客。因为对一个家来说，厨房代表着生活，一餐一饭便是烟火人生。

无数文字和画面都在表述相同的理念：热爱厨房的女子更温婉、更贤淑，也更懂得生活、更热爱生活。而一个只能煮面的厨房，不管从哪个角度嵌入生活的话题，都显得太单薄、太冷清了。因此，在我清晰表达了自己的想法之后，她反复跟我确认：当真如此？

记得读中学时就有女同学会做简单的饭菜，还有厉害的女生已经能自己蒸馒头。而我，似乎天生在这方面有所欠缺。在我家，母亲厨艺一流，各种面食做得美味可口;父亲也不差，炒菜的水平不输专业厨子;后来哥哥也成了高手，极爱研究美食的做法。

可是，我对如何能够把原材料变成各种美味从来没产生过好奇和兴趣。母亲后来说，她包水饺时也曾想哄我过去帮忙，但我一看到面粉便躲得老远。她也试图教我做些简单的饭菜，比如西红柿炒鸡蛋……可她几乎没法把我拉进厨房。后来她便不再管我，想着等我成年了，会顺其自然地和厨房结缘。

成年之后，我买下房子也像模像样地装修了厨房，备齐了厨具，还买了关于厨艺的书籍。

但最终我还是放弃了——因为不喜欢，所以不愿用心，更不愿花时间。