基于单克隆抗体的胶体金免疫层析法快速检测丙溴磷

王兆芹，张富生，邓家军，马玉华，崔廷婷,3，崔 娜，万宇平,3

(1.北京勤邦生物技术有限公司，北京 102206；2.江西省农产品质量安全检测中心，江西 南昌 330046；3.北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心，北京 102206)

丙溴磷(Profenofos)是一种广谱高效、中等毒性的非内吸性有机磷杀虫剂，具有触杀和胃毒作用，主要用于防治蔬菜水果及粮食作物上的害虫[1]。但随着其使用量日渐增多，必然会对环境及食品造成污染[2-3]，危害人类健康。目前已有研究表明，丙溴磷可破坏中枢神经系统胆碱能神经的正常功能[4-5]，还对红细胞有明显毒性[6]。因此，我国GB 2763—2019中规定了不同食品中丙溴磷的残留限量[7]。

目前已报道的检测丙溴磷残留的方法主要有色谱法[8-10]和色谱质谱联用技术[11-13]，这些方法灵敏度和准确度较好，但样品前处理复杂，需要昂贵的仪器设备及专业的技术人员，不适合基层实验室推广使用。为满足大量样品现场快速检测的需要，基于免疫层析技术，研制了丙溴磷的胶体金快速检测试纸条，具有操作简便、检测速度快、成本低等优点，适用于蔬菜中丙溴磷残留的现场快速筛查和检测。

1 材料和方法

1.1 材料与试剂

丙溴磷(纯度≥99%)、三氯硫磷、四氯化碳、丁硫醇、5-溴-3-氯-2-羟基苯甲酸、牛血清白蛋白(BSA)、卵清蛋白(OVA)、N,N-二甲基甲酰胺(DMF)、N-羟基琥珀酰亚胺(NHS)、1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐(EDC)、羊抗鼠IgG、氯金酸、聚乙二醇辛基苯基醚(Triton X-100)[西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司]，柠檬酸三钠、碳酸钾(K2CO3)(广州化学试剂厂)，丙溴磷单克……