三角帆蚌耗氧率和排氨率的昼夜变化及不同饵料浓度下的摄食节律

孙明龙，白志毅，傅百成，何志然，郭思鹏

（1.上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室，上海 201306；2.上海海洋大学，上海水产养殖工程技术研究中心，上海 201306；3.浙江佰瑞拉农业科技公司，浙江 绍兴 311800）

耗氧率和排氨率是衡量动物生理代谢的重要指标，滤食性贝类摄食和这方面的生理代谢已有较多研究[1,2]。海水贝类，如青蛤Cyclina sinesis、华贵栉孔扇贝Chlamys nobilis 和马氏珠母贝Pinctada martensii 等[3,4]工厂化人工育苗技术较成熟，已达到规模化和产业化养殖，并且这些贝类摄食和代谢生理研究也较多，而淡水贝类的耗氧率、排氨率和摄食节律研究还较少。

三角帆蚌Hyriopsis cumingii 属双壳纲、真瓣鳃目、蚌科、帆蚌属，是我国主要淡水育珠贝类之一。中国珍珠产量约为世界总产量的80%，总淡水珍珠产量的95%，但是，我国珍珠的总产值却不足世界珍珠销售份额的10%[7，8]。我国淡水珍珠养殖还是传统养殖模式，引发了一系列的环境问题：滥用家畜粪便和化肥使养殖水体富营养化，养殖尾水通常直排或未达标排放，造成水环境污染[9]，珍珠养殖产业迫切需要升级转型，寻找绿色生态养殖模式才是出路。工厂化循环水养殖模式是生态环保节水养殖模式，同时淡水珍珠高附加值的特点也满足工厂化养殖模式品种要求；因此，淡水珍珠工厂化循环水养殖模式是一种值得开发的模式。目前本实验联合相关企业对工厂化淡水珍珠蚌养殖已有探索，也取得了一定研究成果[10]。本实验在室内环境条件下研究了三角帆蚌的日代谢规律和摄食节律，可为工厂化养殖三角帆蚌的投喂管理提供一定的基础数据。……