民宿:一种乡村经济的新业态*

2021-01-16 11:55:38骆高远

骆高远

(浙江商业职业技术学院,浙江 杭州 310053)

民宿指利用地方闲置房间,由主人参与接待,为游客提供能体验当地自然、文化与生产生活方式的小型化的、个性化的住宿场所。它不同于传统的饭店或旅馆,不一定有高级奢华的设施,但能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务,具有社交属性,属于非标入住产品,能让入住者体验有别于以往的生活。

民宿也不同于客栈和精品酒店,它不纯粹以盈利为目的。其最大的特征是特色性和在地性,即民宿不但可以让顾客深入体验地方的民俗文化,收获不同于工作地和原居住地的生活体验,而且能感受到民宿主人的人情味,享受民宿家庭般的氛围和温暖。它是非标准化的、个性化的、不可复制的。

一、民宿的起源及发展

有关民宿的起源,说法很多,有说来自日本,也有说来自法国,更多的说来自英国。

20世纪60年代初,英国的中部和西南部乡村人口稀少,但住房宽裕,为增加收入,开始出现一种提供早餐与住宿的家庭旅馆,即民宿的雏形。之后,民宿在法国、美国、日本和中国台湾等逐渐兴起[1]。当然,不同的国家和地区,由于地理位置、自然环境及文化和民俗等的差异,民宿发展的形态也不尽相同,甚至差别较大。

民宿旅游,作为一种重要的休闲旅游方式,其发展受到政府、学界和业界的广泛关注。时至今日,在欧美及日本等发达国家,民宿经过较长时间的发展业已相当成熟,并成立了民宿协会或相关组织。……

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