果树栽培技术及果品质量安全

邢玉恒

摘要 水果林是我国经济林中较为主要的一类树木，它不但使中国的森林构成变得充实与合理，还推动中国经济的发展。随着人们生活物质水平的日益提高，人们更加关注水果的品质和安全性。基于此，必须高度重视果树的栽培技术和水果品质的安全性，为广大民众提供绿色安全的水果，还要努力促进果树行业的快速高效发展。

关键词 果树;栽培技术;果品质量安全

中图分类号：S66 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）09–0187–02

果树行业是农业产业中很重要的一项产业，而随着社会经济发展的进步，果树行业也获得了迅速的发展。在果树行业，果树栽培技术至关重要，它不但关系到水果的生产，还对水果的品质安全有重要的影响，因此要进一步优化水果栽培技术，以更好地保障水果的品质安全[1]。

1 果树概况

果树林是成片地栽培一种果树或几种果树，苹果园、梨园等都属于果树林。果树行业属于农业的范畴。随着时代的发展，科技的进步，虽然其他行业也相继兴起，但农业依然是我国很重要的基础行业，尤其是果树行业，与人们的生活息息相关。

1.1 富民强国的果树业

果树行业是农业很重要的一项产业，它在很大程度上决定了我国经济发展水平。随着人们生活水平的不断提升，果树行业的发展也越来越好，很多果农依靠该行业脱贫致富，并拥有幸福的生活。因此，果树行业是富民强国的产业[2-4]。

1.2 维护生态平衡的果树业

随着时代的发展，人们对生态环境的开发与利用越来越多，对环境造成的破坏也越来越大。……