现代肉种鸡体质量关键控制点

陈合强

（江苏京海禽业集团有限公司，江苏 海门226103）

管理肉种鸡的主要目标是获得最佳的产雏数，高质量的合格种蛋、成活率、受精率和产蛋率。肉种鸡饲养管理的关键是体质量和均匀度的控制，其中体质量控制尤为重要，实际生产中必须重视肉种鸡饲养管理过程中体质量的关键控制点，以取得最佳的生产成绩。

1 体质量控制的原则

1.1 体质量持续生长

肉种鸡的一生中公母鸡的体质量永远增长，不能失重。否则，影响种鸡的受精率和产蛋率。

1.2 周增重均衡增长

按照品种饲养管理手册的标准，遵循种鸡的生长发育规律饲养种鸡，确保公母鸡达到本周龄的体质量标准和合理的生长发育曲线；应循序渐进不能过激增减体质量，所有的体质量纠正都应逐渐进行。调整体质量要在10 w之前完成，12 w后生殖器官开始发育，从12 w开始应加大饲料涨幅，以保证鸡群正常的生长发育；10 w前必须努力使所有种鸡调整到接近标准体质量，以免影响12 w 后的周增重；10 w后应确保舍内和栏内的周增重均衡增长，不能出现锯齿状的生长发育曲线，更不能把超过标准体质量的鸡群强行拉回标准体质量曲线。如果将超重鸡群体质量拉回体质量标准，会降低高峰产蛋率和受精率。如果15 w时鸡群体质量偏离标准体质量超过5%以上，应重新绘制平行于标准体质量的曲线。必须确保种鸡在15～24 w 的周增重和增重率达标。

2 体质量控制的基础

2.1 以体质量为基础

以累积能量和蛋白为标准，参考手册标准料量。……