气相色谱法测定蔬菜中农药残留的基质效应

杨 艳

（云南省玉溪市江川区农产品质量安全检测站，云南玉溪 652600）

近年来，因为农药残留超量而导致农产品安全事件时有发生，食用农产品安全问题已经逐渐成为全球发展中重点关注的问题。而在开展农产品质量安全监管期间，工作人员的主要依据就是农药残留检测结果的准确度。因此在今后的发展过程中，相关部门一定要不断提高对农药残留检测的重视程度，并采用科学合理的方法开展蔬菜农药残留测定工作。

1 仪器、试剂与材料

1.1 仪器与试剂在本次研究中， 应用的仪器是Agilent7890B 气相色谱仪，检测器有ECD 和FPD。测定蔬菜农药残留应用的试剂主要包括乙腈、丙酮、正己烷（色谱纯，由赛默飞世尔科技有限公司生产）和氯化钠（分析纯，由国药集团化学制药有限公司生产）等[1]。

1.2 材料本次实验应用的蔬菜主要包括4 种，分别为韭菜、芹菜、菠菜、豇豆。对于这4 种蔬菜，全部来源于玉溪市江川区老街兴农贸市场，而对于基地种植的蔬菜，没有喷洒各类农药[2]。

2 实验方法

2.1 储备液配制在对储备液进行配制的过程中，针对3 种有机氯农药，可以使用色谱纯正己烷配制成10 mg/L 的标准储备液，而4种有机磷农药可以使用色谱纯丙酮配制成10 mg/L 的标准储备液。在后续开展蔬菜农药残留实验工作期间，需要依照实验的具体情况，将其配制成混合工作液，从而切实提高实验数据结果的精准程度[3]。

2.2 空白基质的制备在实验中，针对所选择的4 种不同蔬菜样品，所有的空白基质制备都需要根据NY/T761-2008 开展。……