贺州市2019年秋冬蔬菜农药残留调查初探

陈莉

摘要 通过对贺州市2019年秋冬蔬莱部分农药残留情况的调查，了解贺州市2019年秋冬季蔬菜的质量安全情况。运用国家、农业农村部的农药残留检测标准，对采集的蔬菜进行定量分析，所检农药项目的食品安全指数均在安全范围，叶菜类蔬莱上检出毒死蜱，但未超标。

关键词 秋冬菜;贺州市;农药残留;食品安全指数

中图分类号：R155

文献标识码：A

文章编号：2095-3305（2021）02-01702

贺州市被誉为粤港澳的“菜篮”、“百年菜乡”，由于具有良好的区位优势及自然环境条件，因而大力发展蔬菜种植，2017年超过80%的蔬菜销往外地叫，2019年前三季度蔬菜产量达142.76万tl。当地有“稻一菜”轮作的种植习惯，由于秋冬季节气候适宜，利于蔬菜生长的同时，也利于病虫害的发生，有学者研究贺州的田间斜纹夜蛾在10-11月有个繁殖小高峰。基于此，对贺州市2019年的秋冬种蔬菜中的24种农药残留进行监測，以了解当地秋冬种蔬菜的农药危害物残留情况。

1材料与方法

1.1材料

采集2019年贺州市秋冬种蔬菜118个样本。

1.2方法

检测方法：NYT761-2008、GB23200.8-2016。

仪器设备：GC2010plus气相色谱仪（岛津公司）、GCMSTQ8040三重四级杆气质联用仪（岛津公司）、匀浆机（KA公司）、农药标准品（天津农业环保科研检测所）、TTL-DCⅡ氮吹仪（北京同泰联检测项目：甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷、甲基异柳磷、三唑磷、敌敌畏、乐果、毒死蜱、丙溴磷、乙酰甲胺磷、百菌清、甲氰菊酯、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、腐霉利、啶虫脒、苯醚甲环唑、氟硅唑、噻虫嗪、噻嗪酮、甲霜灵、丙环唑、腈菌唑。

判定依据：GB27632019食品安

全国家标准食品中农药最大残留限量。……