祖名股份：行业高景气 扩产驱动成长

王柄根

祖名股份于12月23日完成网上发行，证券代码为003030，发行价格15.18元/股，公司将于2021年1月6日在深圳交易所上市。

祖名股份的主营业务为豆制品的研发、生产和销售，主要产品为生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品等。此次上市公司募资4.05亿元用于豆制品研发与检测中心提升项目和年产8万吨生鲜豆制品生产线技改项目，继续做强做大主业。

豆制品行业处于高景气阶段

随着生活水平的提高、生活节奏的加快，居民对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展，而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且含有维生素B1、B2 和纤维素，豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长。

根据豆制品专业委员会发布的《2019中国大豆食品行业状况及发展趋势》数据，2019年豆制品行业50强规模企业的投豆量为174.04万吨，较2009年的84.83万吨增长了105.16%，年均复合增长率为7.45%;2019年豆制品50强规模企业的销售额为265.90亿元，较2009年的74.23亿元增长了258.21%，年均复合增长率为13.61%，而整个行业市场规模2019年也达到了1222亿，其中生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品市场容量分别为643.27亿元、385.99亿元和192.99亿元。一个千亿级别以上的细分市场在国内屈指可数，而过去十年每年还能有双位数以上的增速更是难能可贵。

展望未来，豆制品行业有望延续高景气度。一方面，行业有国家产业政策扶持，政策提出，到2020年，全国大豆种植面积力争达到1.4亿亩，平均亩产力争达到135千克，食用大豆蛋白质含量、榨油大豆脂肪含量力争分别提高1个百分点。……