我国科学家突破二氧化碳人工合成淀粉技术

近日，中国科学院天津工业生物技术研究所在淀粉人工合成方面取得突破性进展，在国际上首次实现二氧化碳到淀粉的从头合成。相关成果由国际知名学术期刊《科学》在线发表。

中国科学院天津工生所研究团队，采用一种类似“搭积木”的方式，从头设计出11步主反应的非自然二氧化碳固定与人工合成淀粉新途径，在实验室中首次实现从二氧化碳到淀粉分子的全合成。核磁共振等检测发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。

天津工生所联合中科院大连化学物理研究所，利用化学催化剂将高浓度二氧化碳在高密度氢能作用下还原成碳一化合物，然后通过设计构建碳一聚合新酶，依据化学聚糖反应原理将碳一化合物聚合成碳三化合物，最后通过生物途径优化，将碳三化合物聚合成碳六化合物，再进一步合成直链和支链淀粉。

实验室初步测试显示，人工合成淀粉的效率约为传统农业生产淀粉的8.5倍。按照目前技术参数推算，在能量供给充足条件下，理论上1 m3大小的生物反应器年产淀粉量相当于5亩土地玉米种植的淀粉年平均产量。

中科院表示，该成果目前尚处于实验室阶段，离实际应用还有相当长的距离，后续还需要尽快实现从“0到1”的概念突破到“1到10”和“10到100”的转换。中科院将集成相关科技力量，一如既往地支持该项研究深入推进。