喝咖啡可以减肥吗

钟 凯

中国成年人超重和肥胖的比例超过50%，网络平台上关于减肥的话题经年热度不减。在年轻人的生活中，各种奇怪的减肥方法层出不穷，关注这一话题的网友可谓“博览群书”，常常引经据典地分享减肥经验，喝咖啡减肥就是其中一种。不过，喝咖啡真的能减肥吗？怎样喝咖啡才能有效减肥呢？

要命的“瘦身咖啡”

减肥无非就是吃得少、动得多，但总有些人相信存在一种“神奇食物”可以让人“躺着减肥”。一种号称“瘦身咖啡”的商品在网络上销量达到了上百万袋，被网友称为“网红黑咖啡”，据说喝了它还真能减肥。警方调查发现，这种“瘦身咖啡”之所以有效，是因为违规添加了西布曲明，成本仅8元的“咖啡”就这样通过违法手段获取暴利，卖到了298元。

西布曲明是一种严禁添加到食品中的药物，常被用于各类违法的减肥产品，这些产品瞄准了它抑制食欲的效果，对它的副作用却避而不谈——轻则厌食、失眠，重则肝损伤甚至死亡。

这起事件提醒我们，选购减肥产品的时候一定要多加小心，不要在网上买那些来源不明、宣传夸张的产品。那些减肥效果立竿见影的产品，不是偷偷加药，就是变着法地忽悠你饿肚子。

出口转内销的防弹咖啡

早上喝一杯“防弹咖啡”，这是从西方传过来的减肥方式，据说很受硅谷精英们的追捧。它的灵感来自西藏的酥油茶，这个名字也许借鉴了好莱坞电影《防弹武僧》。

这种被称为“来自东方文明的神秘力量”的混合物，实际上就是美式黑咖啡+黄油/椰油，有些还加了点蛋白粉。……