肉鹅的快速育肥饲养

江苏省连云港市畜牧局（222000）李承龙

肉鹅饲养周期短，食性广，耐粗饲，耗粮少，增重快，一般经2个月左右饲养，每羽体重即可达4～6千克出栏上市要求。

1．雏鹅饲养

刚出壳的冬鹅苗，应严格做好保温保暖工作，放入垫有软干草的筐、篓或纸箱内，其上加盖保暖，注意留一个小孔通气。1～5日龄雏鹅，白天可放垫有软草的围栏中饲养，晚间做好保温工作。

5日龄后雏鹅，除放牧外，可昼夜放入垫有软草的围栏中饲养。如发现雏鹅聚集一角挤压，叫声低而长，表示围栏中温度过低；如发现张口呼吸，饮水增加，叫声高而短，表示温度过高，都应及时增减垫草和调整鹅群数量，以调节温度，同时围栏圈舍内一定要保持清洁干燥，避免湿度增大，引起雏鹅感染发病。

刚出壳后1天的雏鹅，可用切碎的鲜嫩菜叶诱食，如多数争食即可开食饮水。先用小盆放水，逐只轻压雏鹅头部，调教饮水，再将菜叶分次均匀撒于干净的草席或塑料布上，让其自由采食。以后每隔2小时饲喂一次。经1～2天吃到七成饱后，再撒喂用水浸泡米饭或碎米适量饲喂。第3天起，可改用料槽饲喂，日喂4～5次。最后晚间9时左右饲喂一次。

6～10日龄雏鹅，日喂6～8次，晚 间 饲 喂1～2次。日粮中米饭可占20%～30%，青饲料占70%～80%。

11～20日龄雏鹅，可将饭粒逐渐改为碎米，日喂5～6次，其中晚间饲喂1～2次，白天可适当进行室外放牧饲养。

21～30日龄雏鹅，可逐渐改喂谷粒、红薯颗粒，日喂3～4次，适当延长放牧时间。为促进雏鹅骨骼生长，防止软脚病的发生，饲料中均应添加2%～3%骨粉或贝壳粉和0．3%～0．5%食盐。……