从乡土到时尚
——麦草编生产美学

吴 波，任 源

（齐齐哈尔大学 美术与艺术设计学院，黑龙江 齐齐哈尔 161000）

0 引言

5000年的历史底蕴，使我国诞生了无数优秀可传承的文化遗产。但随着工业化的发展，传统手工艺在生产制造领域有所脱节，无印良品引领简约造型潮流后，大多数传统手工艺都经受着前所未有的考验。基于此，应从乡土中发现美学，让旧的元素焕发出新的光彩，通过新旧结合来创造出既包含我国传统文化又不乏新时代审美理念的设计，通过古典文化与现代艺术的碰撞来实现传统手工艺技术的创新与发展，这样才可以展现出中国文化古老而神秘的东方韵味，并使其在新型手工艺产品中焕发出绚丽的风采。

1 麦草编发展现状

我国的小麦产区主要在黄河流域比较集中，其中，麦草编最兴盛的地区是黄河下游，自古以来，黄河流域的界定就比较统一，在《黄河三角洲文化概要》里，便将其按照河南东北部和河北东南部、山东西部地区进行划分。而其中的麦草编产业集中在山西省、河南省以及山东省等地区，具体是黄河经过的几个省区和重要的麦草编产地，比如陕西省的凤翔县、河北省的沧州市、山东莱州、河南濮阳以及甘肃天水。

麦秸秆是最基本的麦草编工艺原料，所以麦草工艺产生和发展的一个大前提是小麦种植的普遍性。通过有关资料可知，在东汉晚期，黄河流域就已经开始推广小麦，且种植规模也比较大，自春秋战国开始，一直到清朝的这个发展历程中，麦草工艺始终是最为重要的一种民间艺术。人们使用麦草来编制生产用品，比如提篮、簸箕、篓和筐等；编制生活用品，比如坐垫、地毯和门帘等；同时也编制家居、壁挂、壁画和玩具等。麦草编手工艺品如图1所示。

图1 麦草编手工艺品

史书记载：“上四户细辫每盘售铜钱两吊，中青年女性日掐五盘，可换小麦30斤。”[1]清朝南乐举人朱光斗的《竹枝词》中就有“不织丝棉不绣花，草莛包里有生涯，金绦万挂龙鳞细，都出寻常百姓家”的记载，反映了当时当地劳动人民对于麦草编织产业的依赖和该产业生产的繁盛[2]。随着社会的发展，勤劳智慧的南乐人民实现了草编制品由简单的实用价值向经济价值的转变。

2 麦草编特点分析

在黄河流域，因为冬小麦的麦秸秆具有较长的纤维，所以其抗耐磨性和抗压性都非常好。这就使得麦草编这一工艺具有了多元化的风格、丰富化的题材以及多样化的技法。麦秸秆在经过处理之后可以做成草编，也可以直接进行编织，其中种类最多的是草帽辫，在河南、山东等地，麦辫就有着上千种的花样，其中河南南乐生产的麦草辫扎制的草帽是我国草编产业的主要出口产品之一。麦草编编织方法主要有挑压法、收边法、起心法、盘花法、扎勒法、砌货法等。经编织后的麦草制品韧性强，对于是否能代替不可降解材料呈现在产品设计中有研究价值。借助于自然优势，聪明的劳动者可以进行多种新型产品的加工，让自己的生活和生产都变得更加丰富多彩。

麦草编织技法来源于生活。其题材的灵感来源于生活、生产、娱乐以及民间习俗等，其中映射着黄河流域悠久的历史与灿烂的文化。在主要的麦草编产区内，由于产区文化不同，其产品纹样也就不同，这就让麦草编具备了多元化的地域色彩。比如，在山东莱州等的临海城市中，其纹样和编织技法多有海洋渔猎文化的呈现；而在以农耕经济为主要生产方式的河南省南乐县，编织纹样粗犷豪放，产品也偏向以种地农作的麦草辫扎制农具为主。

3 生产美学视角下的麦草编手工艺

3.1 生产美学

生产美学在美学中属于一个新分支，它所研究的审美规律源于生产，其主要研究对象有生产环境和产品之美，同时也对生产主体进行美育问题的研究[3]。在很多国家中，生产审美已经成为检验和评价产品质量的一个重要标准。因此，生产与美学良好结合才可以实现生产和美学之间的相互促进。

3.2 功能分析

传统手工艺的当代振兴无法回避其立足的社会经济基础，而人们长期习惯的经典经济理论和传统美学在面对当今的消费社会形态时已然是失效的，只有在生产美学视域下对消费社会商品生产进行本质解读，才可以从中找寻符合当今时代的手工艺振兴路径。

商品在现代生活中属于消费品，其价值不仅包括实用价值，也包括文化价值，这些都取决于商品的综合品质，所以在当今的消费型社会中，商品的基础生产意义是实用性。文化符号方面的设计不仅可以提高产品的潜在价值和销量，甚至能改变一个产品的销售方向。文化题材的加入提高了产品的影响力并转化为经济提升，而经济的提升会吸引更多的从业者加入并反哺传统手工艺。

3.3 生产美学与麦草编手工艺的发展

以文化注入为前提，以生活形式的审美创造为基础，探索产品和生产美学之间的内在联系，所以应将生产美学用作商品的生产文化核心，在保障日常生活审美的基础上，也可以使麦草编等传统手工艺焕发新的色彩，改变传统手工艺在当前世界高速车轮下的窘境。以生产美学分析传统麦草编需要从功能、形式、价值3方面着手[4]。

“形式追随功能”是设计师沙利文所提出的最有代表性的口号之一，功能价值是产品设计中的关键核心。而功能价值由产品的实用价值与质量品质所决定。一个产品的功能价值应满足：使用功能的设定要实用不浮夸，与当今时代生活相适应，同时也需要保障其工艺品质。对于传统形式的手工艺而言，无论是实用的器物还是华丽的纪念工艺品，都需要制作者根据时代的变化对其加以改良，取其精华去其糟粕，使产品更加适应时代的潮流。也要甄别传统手工艺功能性的传承价值，一些功能上渐被取代的没有实用功能上的传承价值的传统技术，比如织布机，失去功能意义就需要另辟蹊径寻找它的文化价值。

生产美学的特征之一是审美日常生活化，最重要的一点也是注重产品本身的美。传统文化无法机械地直接挪用到现代设计物上去，机械地挪用只能使得产品的文化特性成为突兀且无意义的冰冷文化，更无法产生符合时代的审美冲击。麦草编产品的现代转化也是中国式传统物感的现代性转化，时尚性其实也是对麦草编的物性体现，是感性的直接体现。

4 结语

麦草编作为黄河流域地区传统手工艺，代表了农耕文化中劳动人民的勤劳与智慧，不管从历史意义还是文化传承的角度，我们都有必要去保护发扬这种技术。而在对该技术进行保护和发扬的过程中，首先应对其具体的工艺特点、发展现状以及工艺技术做到深入了解，这样才可以进一步明确麦草编这一工艺技术的真正价值，充分理解其工艺技术的关键所在，并及时发现其传承和发展中的一些问题，然后以此为依据来进行麦草编工艺技术的创新。通过这样的方式，才可以有效促进麦草编这一工艺技术的良好传承与发展，并通过其工艺优势来装点现代社会居民的生活，让乡土艺术的创新为社会文化艺术的发展注入一股全新的活力。