欧李育种的启示

周建忠，张宗瑞，周亮，周金玲

(1.济南市市中区林果协会，山东济南 250116； 2.历城区国营黒峪林场)

欧李又称“钙果”，果实中含钙量高于其它水果，同时欧李果实中含有丰富的花青素。据报道，花青素具有降血压、软化血管、延缓人体衰老的作用，欧李栽培引起了人们的重视。

欧李多野生丛状生长，地下带有生长点的茎根不断向四周延伸，在母株周围萌发根茎，3、5年后形成群落。花芽由下往上开放，根部和上梢的花期相差4、5天，果实成熟期不一致，产量不稳。2001年本协会开始了欧李品种的培育。

1 育种方法及育成品种

1.1 野生群落实生选种

2003年，从野外130个欧李群落引种，在园中建圃，从选出的9600株实生苗中优选出2个黑果优株628欧李(图1，图2)和七月紫欧李。黑果628欧李品种的花青素含量2.42%，平均单果重6.5g；七月紫欧李花青素含量5.3%，平均单果重7g。经过系列研究后，通过了山东省林业厅林木良种评审委员会的品种审定。这两个优株是从130个野生群落的9600株优系实生苗中选出，可以看出，野生欧李选优的概率很低。

图2 乔砧628欧李品种花期

图1 丛状生长的628欧李花期

1.2 栽培种实生选种

628欧李、七月紫欧李经乔砧(杏、李、桃、樱桃等)嫁接建园后，给野生欧李的栽培带来希望。2012年又从628欧李嫁接树下实生苗中选出济欧一号优株，从七月紫欧李嫁接树下实生苗中选出济欧三号优株。两个优株经过系列研究，也通过了省林业厅林木良种评审委员会的品种审定。

对比628欧李、七月紫欧李2个品种和济欧一号、济欧三号2个品种的选育看出，混栽的乔砧欧李品种园相互杂交授粉结果后的实生苗中产生的优株概率高于野外群落选种。

1.3 杂交培育品种

以上4个欧李品种628欧李、七月紫欧李、济欧一号、济欧三号的果粒较小，希望能培育出大粒的优良欧李品种。

2012年进行了杂交育种。春季用50株盆栽的4年生黑果628欧李，靠近地栽50株4年生黑果济欧一号放置，然后搭设网架将628欧李和济欧一号笼罩在内，覆盖40目尼龙筛网，借助壁蜂授粉提高坐果率。7月中旬分别采摘成熟果实，置于桶内揉搓取核，洗净晾干，得628植株种核9kg，济欧一号植株种核11kg。种核放于室内，避免日光暴晒影响出苗。冬季在园内挖坑进行湿沙低温贮藏。来年春天分别播于2个育苗畦，出苗后在628欧李畦中发现了3棵红叶欧李实生苗，暂定名红叶1、2、3号，在济欧一号畦中发现2株红叶实生苗，暂定名红叶4、5号。

将红叶欧李移植于盆中培养1年，第2年定植于畦中，红叶2号、红叶5号结果后果实黑色，单果重5g以下，无推广价值。红叶3号春季萌芽时，表现叶大红色，6月叶片逐渐变为绿色，花小无雌蕊不结果。红叶4号坐果4个，果大、果肉黑紫色。经测定，总重69.8g，最大单果重27.5g，可溶性固形物含量15.2%～15.4%。第2年6月25日果实完熟时再测定，其可溶性固形物含量达18.1%。

红叶4号根系无外繁茎根，2015年开始嫁接于李、桃、杏、毛樱桃砧上，观察其表现，经1、2、3代嫁接繁殖，均已结果，表现性状稳定、丰产。通过山东省林业厅植物新品种办公室，向国家林业局申请了植物新品种保护，2016年6月28日由国家林业局组成的专家组，对红叶4号欧李现场考察验收，定名紫冠欧李(图3，图4)，证号20160143。

图4 紫冠欧李果实

图3 紫冠欧李

2 欧李育种的启示

欧李是中国独有的果树资源，分布在北方黄河流域。西起新疆、青海、陕西、山西到山东半岛泰沂山区，北至辽宁、吉林、长白山一带，沟峪山地都有成片生长的野生欧李群落。据有关资料介绍，丛状生长的欧李怕涝，南方雨水充沛，难以成活。通过乔砧嫁接扩大了欧李的栽植范围，凡是能种桃、李、杏、毛樱桃的地方都能建园种植欧李，欧李的乔砧栽培为欧李品种选育创出了一条新路。

自20世纪80年代发现欧李的经济价值后已有近30年的历史，据山西农业大学韩红艳、杜俊杰教授在2019年山西果树第3期药食同源欧李分子水平研究进展中报导，目前已选育出的品种有农大1、2、3、4、5、6、7号，燕山1号，京欧1号，蒙原早丰，蒙原早红等11个品种。本协会选育了628欧李、七月紫欧李、济欧一号、济欧三号、紫冠5个品种，极大丰富了欧李的品种资源，从几个品种的选育过程来看，野生种实生选种选育率低，育种目标不明确，利用现有资源进行杂交，是获得优异新品种的有效方法。共同努力培育出更多为广大人们所喜爱的优良欧李新品种，使欧李像桃、梨、苹果一样在全国普及，使欧李为人们的身体健康做出贡献。