鲜烟不同采收成熟度和SPAD值与烤后烟叶质量关系研究

陈乾锦，池国胜，袁 帅，徐 磊，吴华建，董洪旭，李娇娇，叶礼霆，刘 伟

(1.南平市烟草公司 光泽分公司，福建 光泽 354100；2.陕西中烟工业有限责任公司 技术中心，陕西 宝鸡 721013；3.中国农业科学院 烟草研究所，山东 青岛 266101)

烟叶成熟度是烟叶生产的核心，它不仅反映着烟叶各种内在化学成分的含量、比例及协调性，而且极大地影响着烟叶香味物质、物理特性、感官质量、使用价值等。据郑州烟草研究院对各省直市的质量检测结果分析，烟叶的各项质量和可用性指标均与烟叶成熟度有直接的相关关系。目前，烟叶成熟度仍然是我国烟叶质量提高的制约因素[1-5]。

叶绿素测定仪作为一款便携式测定植物叶绿色含量的仪器，具有快速、便捷和无损检测对象的特点[6-7]，是田间作物叶片叶绿素相对浓度检测的一种有效工具，目前已应用于水稻、小麦、玉米和烟草等作物[8-9]。目前，针对SPAD值与叶绿素含量关系，采收成熟度与烟叶质量关系等开展了大量研究[2,5-7,10-13]，但通过SPAD值量化烟叶成熟度，并根据烤后烟叶质量得出适宜的SPAD值的研究报道却较少。本试验通过测定不同成熟度烟叶叶绿素含量，研究SPAD值与烟叶成熟度、烤后烟叶质量关系，从而确定适宜优质烟叶成熟度对应的SPAD值，为量化烟叶适宜采收成熟度提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验位于福建省南平市光泽县鸾凤乡饶坪村堑上组，海拔309 m，地处东经117°23′，北纬27°34′。土壤质地为壤土，土壤肥力中等，土层厚度20～30 cm，前作为水稻，田块排灌方便，地势平坦，无病虫害史。……