老街里 混搭复古调与烟火气，就是顺德

蕾子

被誉为“值得为吃专门飞一趟”的顺德位于珠三角洲腹地，距离广州一小时车程，水网密布、良田肥沃，还有自成体系的桑基鱼塘。在这片孕育好食材的土地上生活的人们，对于如何烹饪一道菜以及食物的味觉呈现，都有极其细致且挑剔的要求。

詹詹从小在顺德的老城区长大，聊起与美食有关的话题，言语间自然带着一种兴奋感。生活在顺德，早起和母亲一起去闹嚷的菜市场准备好一天的食材，为家里人烹饪一顿顿饭菜；午休时热闹街道静下来听得见鸟叫声；到了傍晚，街巷里总能闻到每家每户飘出来的饭菜香。这座城里，有她喜欢的市井。结婚后，詹詹回到顺德，在市中心为数不多的老小区里租下了一栋老房子，改造成老街里民宿，让渐渐被人们遗忘的老房子继续传递顺德的烟火气。

喜欢旅行的詹詹，在外住过不少民宿，记忆里有两段民宿居住体验一直烙印在她心里。那是四五年前去泰国芭堤雅，没订到酒店却以相对低的价格订到了一家民宿。一家三口搭起的四栋木屋，房间里干净舒适，日常的搭建、运营、清洁工作也是家里人各自分工，闲下来的时候就聚在一起聊天、吃零食，让她看到一家人幸福生活的模样。还有一次去上海，抵达时已是晚上11点多，天还下着雨。没想到一打开民宿的门，主人已经煮好一碗热腾腾的面放在餐桌上，旁边贴了一张纸条，写着：“饿了吃碗面，暖暖胃。”

庆幸自己在疲惫的旅途中能遇到有烟火气的民宿，詹詹心想，“如果可以回顺德开一家像这样的民宿那就好了。……