O/W型Pickering乳液的制备及其吸收紫外线性能研究

杨惠，黄富宁，朱丽娜，宁娇，张容煜，贺拥军

(西安科技大学 化学与化工学院，陕西 西安 710054)

日光照射加速皮肤衰老[1]。氧化锌与二氧化钛能吸收和散射紫外线[2]。碳酸钙能降低细胞毒性[3-4]。云母能提高防晒产品的透明和耐湿性[5]。然而，直接添加到防晒产品中易团聚，Pickering乳液以超细固体粒子为稳定剂[6]，固体粒子组装在油水界面，可有效减少团聚。研究者发现碳酸钙[7-8]、二氧化钛[9-10]、氧化锌[11]等都可作为稳定剂制备Pickering乳液。芦荟中芦荟苷可高效防晒[12]。橄榄油含有不饱和化学键，可吸收紫外线。

本文用芦荟水、氧化锌、二氧化钛、云母和碳酸钙、橄榄油制备出一种O/W型Pickering乳液，考察了固体粒子组成和用量对Pickering乳液的尺寸和稳定性的影响，并评价了Pickering乳液的吸收紫外线性能。

1 实验部分

1.1 材料与仪器

纳米碳酸钙(平均粒径65 nm)、氧化锌(平均粒径为300 nm)、云母(平均粒径 13 μm)、微米碳酸钙(平均粒径6 μm)均为分析纯；实验用水为二次去离子水；芦荟(库拉索芦荟)为家用盆栽。

BK-5000型光学显微镜；TU-1810型双光束紫外可见分光光度计；FA-1104型电子天平；DF-101S型磁力搅拌器；KQ-2200E型超声波清洗器；BK-5000型数码生物显微镜。

1.2 芦荟水自制方法

取剥去表皮的芦荟半透明果肉1 g捣碎，加水至100 mL，以300 r/min的转速搅拌5 min，静置，取上清液即得芦荟水，备用。

1.3 Pickering乳液的制备

将0.05 g碳酸钙加入3 mL芦荟水中，超声分散2 min，然后加入1 mL橄榄油，用手振荡3 min，得到Pickering乳液。改变固体粒子的组成和用量、油水比等，用上述同样的方法制备Pickering乳液。

用稀释法检测Pickering乳液类型[13]：将1滴Pickering乳液加入去离子水中，如果乳液液滴在水中分散，说明乳液为O/W型；……